市中区应急演练促食品安全

本报讯（蓝岭） 为进一步提升食品安全事故应急处置能力，近日，市中区举办食品安全突发事件（IV级）应急处置桌面演练及培训。

此次演练采取桌面推演的形式进行。演练模拟某村村民集中就餐而引发呕吐、腹泻等疑似食品中毒事件。演练应急处置指挥部，将所有参培人员分成综合协调、事件调查、危害控制、医疗救助等7个组。

演练中，通过启动应急预案、开展形势分析和判断、作出决策、开展新闻发布等不同场景，各小组各司其责，立即对形势进行分析，做出决定。

整场演练内容丰富、情节逼真、环节紧凑，让参训人员对食品药品突发事件应急处置的程序、内容和相关细节有了更深入的了解。

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