高铁发霉盒饭，粗线条配餐难辞其咎

9月8日晚，武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉，晚上七点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭，打开一看，严重发霉变质。与祝先生同行的夏先生因为没注意，先把盒饭吃了一大半，出现了上吐下泻的状况。对此，广铁回应称已于当日对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的动车盒饭，相关调查结果及问责情况将第一时间向社会公布，并向旅客表示诚挚歉意。（9月10日《北京青年报》）

高铁盒饭发霉，不是第一次发生了。客观来说，就算在日常生活中，盒饭发霉变质的情况也很是常见，这是由其储存方式的特性决定的。真空包装的盒饭一旦漏气，就难免会产生霉变。而众所周知的是，高铁餐食很大一部分是采用的航空式配餐的方式，其从生产、运输、进站配送直至车内发售的流通链条极其漫长，这客观上使得外包装破损漏气的可能性大大增加。此外，高铁车厢里相对有限的空间、设备，以及随车餐服员专业能力的缺陷，也放大了食品安全方面的风险。

事发之后，广铁回应称，对同批次产品全部下架封存，暂停采购上海新成食品有限公司的盒饭。凡此种种，当然是必要之举。然而，若是无法弄清楚盒饭到底是在制售运的哪个环节出问题，那么上述这一系列动作，实则并没有多少意义。事实上，梳理过往案例也可以发现，对于此类事故原因的调查，很多时候都很难形成明确的结论以及责任认定，故而多导向了单方面甩锅或是“和稀泥”的局面。而要破解这一难题，势必只能寄希望于整个动车配餐流程的规则重构。

一个显而易见的逻辑是，在很难查清问题出在哪、谁是责任人的前提下，高铁盒饭的安全品质当然无法保障。痛定思痛，相关方面最迫切要去做的，无疑还是理顺管理程序和责任体系，比如说建立严格的签单交割制度，明确“谁接手谁担责”的分段、交叉检查机制。从供货商到站台方再到动车组，“高铁盒饭”大致要经手这三个阶段，要是能在每个交接环节都严格查验，那么势必能在很大程度上排除掉隐患。

当同一种“事故”频频出现，那么涉事各方就有必要去评估，其背后是否存在着某种必然性？面对高价却霉变的高铁盒饭，我们期待着能够有卓有成效的全面整改，来杜绝意外重演。然玉

纵横谈

从风光无限的上市，到充满争议的山寨假货风波，天堂和地狱在短短几天内完成快速切换。三岁的拼多多起初似乎是想要辩白几句，接下来就在喧嚣的漩涡中没有了声息。估计很多人都在奇怪，静默的拼多多到底在干什么？

便宜，不是电商平台的原罪

有句话说，于无声处听惊雷。公开资料显示，在8月2日到9日短短一周时间内，拼多多平台已强制关店1128家，下架商品近430万件，批量拦截疑似假冒商品链接超过45万条。媒体报道称，在凌厉的打击攻势之外，深层次的治理行动也正在展开。这些行动包括：进一步完善平台治理规则，建立主体数据共享、违法行为大数据管理、涉嫌违法商家信息双向推送、网上消费维权机制等。

时间回到7月31日，彼时，拼多多正饱受假货争议。其董事长兼CEO黄峥向全体员工发信称，“一边倒的正面不是我们追求的，一边倒的负面也从来不是真实的拼多多。”这句话，如今已经在江湖上广为流传。事实上，这封公开信里，还有以下一段话，黄峥说，要坚持本分，面对质疑先求责于己，要拥抱公众和竞对的监督，拿出钉钉子的精神，一个一个扎扎实实解决实际问题。

这段话里最值得注意的两个关键词，一是本分，二是钉钉子。拼多多的本分是什么？拼多多最大的本分，乃是以创新路径为中国最大多数用户提供实惠与快乐的价值。生活很辽阔，中国很广大。传统电商只是提供了部分城市人群对部分商品的需求，而更广大民众对于更海量物美价廉商品的需求，必须通过拼多多这样的新电商平台来满足。

便宜没有原罪，非但没有原罪，对今日的中国而言，便宜意味着消费的公平和生活的正义。从一诞生起，拼多多就面临着争议，但是拼多多的快速发展表明了民众对于拼多多本分的认可。

强调本分，不代表拼多多不承认问题。本分也意味着底线，当满足消费者需求与保护知识产权之间产生冲突的时候，拼多多必须尽到自己的平台责任，以实际行动去打击假货的蔓延。自有商品出现，便有了真货与假货的区分。中国的电商发展史，更是一部平台与政府、社会配合的打假史。

对于电商后起之秀的拼多多来说，打假更是命中注定、难以逃脱的使命和责任。所谓钉钉子，就是在打假的问题上，不吹牛、不撒谎，一锤一锤接着敲，直到把一颗钉子钉实，钉牢一颗再钉下一颗，不断钉下去，直到取得打假的真正成效。对拼多多来说，它还来不及细细品味上市带来的甜蜜，就被命运抛进了假货争议的深渊。反过来看，这又未尝不是一件好事。

假货争议是一盆凉水，也是一针难得的镇静剂。它让狂奔三年的拼多多可以静下来想一想，如何在满足巨大消费需求和保护知识产权方面实现兼顾，如何在快速发展与坚守本分和底线之间取得平衡。走出争议风波，靠的不是你来我往的舆情应对。平息公众情绪，疏解舆论压力，最终还是要依靠真正坚守底线、有所行动。从这个意义上说，眼下这个埋头钉钉子的拼多多值得我们看好、看多。

选对了方向之后，就要踏踏实实地走。今天看来，拼多多选择了坚守本分和底线，也选择了默默钉钉子，这条路并不好走。毕竟，打假和钉钉子一样，不是一锤子就能钉好的。尤其对一家饱受争议的新兴企业来说，它将是长久的考验。周东飞

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