青少年肥胖 家长担忧 专家建议饮用燕麦

营养专家、国家二级公共营养师：杨娟

据统计，中国的幼儿及学龄儿童有相当一部分存在肥胖、便秘、肠道菌群失衡的问题。国家二级营养师杨娟介绍到，肥胖不光影响孩子的智力水平及各器官发育，更为严重的会增加成年后心血管疾病、高血压病、糖尿病、痛风以及某些癌症发生的危险性。恢复健康的解决方就是适量补充膳食纤维。

谷类中燕麦膳食纤维含量最高，必需氨基酸组成合理，赖氨酸含量高于小麦粉和稻米，燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等，是大米的4倍。燕麦中的膳食纤维能够有效防治儿童便秘。还有利于维持儿童肠道菌群动态平衡，让有益菌占优势，而遏制了有害菌和中性菌的失控生长。

营养专家杨娟指出，“燕麦的保健作用，很大程度上来自于β-葡聚糖这种成分。不过，只有燕麦中的β-葡聚糖达到一定水平之后，才能发挥这种保健作用，葡聚糖含量越高，黏性越大，效果越明显。同时，这种黏性还必须是能够溶出的。”

因此，燕麦还是喝的好，据了解，爱之味荣获第47届比利时布鲁塞尔保健类国际质量金牌奖，同时也获得美国食品制造专利、中国发明专利及台湾地区国家级认证标章。爱之味纯浓燕麦已经在台湾热销多年，是台湾的妈妈为孩子生活常备的健康饮品。 

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