恒与破之间长出的“国际底气” ——— 莒县农产品出口贸易稳步增长路径探析

本报记者 王金 刘江雪

今年，在经济形势依然面临较多困难和风险，国际市场需求总体偏弱的大背景下，来自莒县的一组进出口贸易数据却依然呈现出较为稳定的增长趋势：1—5月份全县累计进出口额348634万美元，同比增长52.3%，其中累计出口额14055万美元，同比增长15%，累计进口额334579万美元，同比增长54.5%。

从统计中可以看出，食品类和塑料类成为推动莒县出口额增长的主导力量，其比重占整体出口额的7成左右。

“农产品一直是莒县出口贸易的传统项目，在较长的历史周期中基本保持稳步增长的态势，究其原因，是与长期深挖产业特色、坚持打造诚信品牌密不可分的。而复杂多变的国际局势和日益增长的出口标准，也对莒县出口企业形成了‘倒逼\’机制，在这种机制的推动下，提升品牌质量、接轨现代化管理则成为众多外贸企业转型谋变的破题点。”在莒县商务局局长张永明看来，“恒”与“破”称得上注释莒县出口贸易逆势增长的两个关键词。

来到莒县华腾食品公司，正在紧张上马的二期工程和刚刚结束在该企业考察的巴西客商，让人由衷感受到了企业发展的强劲脉动。这个以有机生姜加工出口为主，兼营土豆、洋葱、毛芋头、大蒜等农产品加工出口的企业，自1998年成立以来，一直稳步前进，将市场拓展到了东南亚、中东和欧美等地。“今年又沾了生姜的光，行情很不错。”该公司经理刘春雨告诉记者，“闯入国际市场，不能只靠口说无凭的推介，更要靠过硬的产品质量。”

如同众多莒县本土的农产品加工企业一样，华腾的成长也充满泥土气息，可正是这股泥土气息，将企业发展的根本牢牢拴在了“信誉”上。

“目前，我们签约的农产品基地达到6000亩，光生姜就有9处基地保障供应，凡是签约基地，都有着标准、严格的种植要求。”刘春雨坦言，正是靠着“优质”这个强大后盾，今年，该公司的产品正式通过了欧盟地区甚为严苛的食品认证体系。

“现在，我们的精力主要放在生产上，订单基本是靠长期合作和良好的口碑赚来的。”刘春雨告诉记者，在华腾如今的国外合作企业中，好几家是1998年保持至今的“老伙伴”。

如果说华腾食品公司是靠标准化种植将产品质量牢牢把控在手，那么面向全国养蜂合作社收购蜜源的莒县华康蜂业则是依靠严格的检验标准来保证诚信经营。“公司建立了从成品蜂蜜到原产地的全套可追溯体系，每一桶进厂蜜源都要经过大类30多项的严格检验。”该企业办公室一位工作人员告诉记者，“我们成长为全国蜂蜜出口量第一的企业，靠的是规模和口碑，现在，我们企业生产的‘嗡嗡乐\’牌蜂蜜已经出口到16个国家和地区，年出口销售额3000万美元以上。”

随着大姜、绿芦笋、丹参等3个国家地理标志证明商标先后落户莒县，全县万亩以上种植基地达到26处，高效经济作物面积发展到57.3万亩，依托县农产品质量安全检测中心，目前莒县共拥有“三品一标”认证112个，“莒县的、安全的、放心的”农产品品牌进一步打响。

“在出口市场上，某一家企业的个体行为往往会影响到整个行业。为此，我们制定了大姜、蜂蜜等10余种产品标准，建立了比较完善的生产质量标准体系，建立高标准的质量安全检测中心，初步形成了县检测中心、出口企业实验室、乡镇检测点互为补充的质量安全检测网络。”张永明告诉记者，目前，以质量和诚信争市场的理念不再只是政府监管的标杆，而是逐步成为了出口企业的自觉。

正如采访过程中刘春雨所说：“前段时间，焦点访谈栏目报道的潍坊‘毒生姜\’事件，让当地大批姜农大大受损，导致该地区整个生姜销售受影响，这也给我们敲响了警钟，时刻、丝毫不能大意。”

随着进出口贸易发展不断提升的不仅是企业的诚信意识，还有竞争意识和品牌意识。

“我们在马来西亚和迪拜分别设立了办事处，并且在美国成立了分公司，自主品牌‘sunny’也在当地市场逐步受到认可。”说起这些，刘春雨言语间甚是自豪，“在国外的进口食品专柜，咱们的大姜，也成了\‘香饽饽’！”

“当我们‘求\’着国外企业销货的时候，我们无法把握话语权，很难有自己的品牌，主要利润始终掌握在对方手中。而当我们的产品在国外市场受到青睐，呈现供不应求的状况，国外企业‘求\’着我们供货的时候，我们必须把握时机，赢得主动。”张永明告诉记者，国外合作商入股生产、本土企业主动打造自主品牌等行为，已经在莒县萌生发动，而这种从“产品”到“商品”的进化，则为莒地出口企业打开了更广阔的利润空间和发展可能。

“过硬质量产生了优秀品质，而优秀品质方能生出‘国际底气\’。”在张永明看来，一切的根源，在于需求。

为了让产品更具“国际范儿”，越来越多企业将管理提升到了前所未有的高度。“从2008年开始，我们公司就与世界SGS(瑞士通用公证行)合作，每年一次，由他们来审核公司的管理体系、基地建设，严格执行HACCP、GAP操作规程，同时，我们还通过各种机会为公司人员进行培训，以此来优化公司管理，提升精细化程度。”刘春雨所说的SGS，是一家全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，也是全球公认的质量和诚信基准，可向委托人提供一套完整的数量和质量检验以及有关的技术服务，并提供各种与国际贸易有关的操作过程。

刘春雨认为，将产品与管理同步接轨国际是大势所趋：“这种投资，看似漫长，却是一种无形的效益，它能让企业在国际化的道路上走得更加稳健、长远。” 

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