莲雾何去何从？

钟国华在采摘黑珍珠品种莲雾。

阿署达未成熟的莲雾，已能看到果子鲜红，裂果也很少。

□本报记者 李坷静 

特约通讯员 易德文 文/图

7月，芒果抢占了攀枝花各社交平台头条，人们手机也被芒果刷屏。这也难怪，毕竟在全国甚至全球，攀枝花芒果成熟时间最晚。然而，在攀枝花这个“水果王国”里，除了芒果，还有不少小众水果也很出色，莲雾便是其中之一。

莲雾上市

精品果不足4成

去年7、8月，盐边县益民乡垭谷村莲雾一度滞销，不少村民心灰意冷，挥刀砍树。

今年情况如何？“今年，大家只想快点脱手，价格上没考虑太多，和去年一样，一斤10元左右。”7月27日，垭谷村党支部书记龚自先说，今年，当地莲雾基本上在本地市场售罄。今年，当地莲雾种植面积由去年的200多亩减少到130亩，产量也由5万斤锐减到2万斤。

与垭谷村相比，东区阿署达村的莲雾产量达5万斤，每斤价格从10元到30元以上不等。

“精品果每斤卖30元以上。”阿署达一家今年5月成立的水果销售公司的经理周玉平介绍说，精品果主要外销成都，包装和冷藏是莲雾外销中最重要的两个环节，一旦出纰漏，就会造成严重的损失。“特级、精品果比重不到40%。”周玉平说，60%的莲雾都在攀枝花本地市场销售，每斤价格10元左右。

记者了解到，垭谷、阿署达种植的莲雾品种同为黑珍珠，但阿署达的莲雾“颜值”更高。

“垭谷村莲雾种植存在技术上的硬伤，供水量不足，又遇雨季，所以裂果多。”市农牧局相关人员给出答案。

7月24日上午，记者来到阿署达村，随当地一家规模种植、销售莲雾的公司技术员王兴荣来到莲雾地里。此时，天空飘着绵绵小雨，莲雾树下一片积水，王兴荣说：“种植莲雾，最怕的就是干旱后突然降雨，很容易裂果。”据他介绍，公司种植莲雾7000余株，从挂果开始，就必须保证土壤的水分。

“攀枝花的气候特点造成莲雾个头不太大，颜色也不是特别红，但有个优点就是比外地的要甜些。”王兴荣介绍。

攻克卖相 

米易农民十年磨一剑

通过走访市内几个大型市场及商家，记者得知，消费者优先选购的莲雾，是个大、色红、表皮光滑、无开裂、味甜、水分足的。

7月27日下午，笔者驱车来到米易县攀莲镇青皮村村民钟国华家，种植在院子里的几颗莲雾枝头挂满了红彤彤的“小铃铛”，煞是好看。

钟国华2004年开始试种莲雾，到现在一次都没卖过莲雾。“今年，院子里这6棵树结了1000多斤莲雾。”钟国华说，今年他还是不打算卖莲雾。11年只种不卖，这是为什么？

“现在，挂果莲雾的品种是黑珍珠，果子到八成熟后还容易开裂，糖分也在12度左右，如果就拿黑珍珠上市推广，市民不容易接受，一是价高，二是味稍淡了点。”钟国华告诉记者，米易种植莲雾11亩多，其中青皮村一组就有7亩多。

引进新品种、提高果子含糖量、降低莲雾市场价、在全县推广发展莲雾……钟国华十年磨一剑，只为种出能让市民吃得起的莲雾。温度、施肥、防虫等等，钟国华一一记录在笔记本上，掌握种植技巧的他，去年开始引进新品种——红钻石、香水巴掌两个品种，嫁接了2亩多，在院子里嫁接的2枝今年还挂上了果子，果子比黑珍珠品种大，颜色也比黑珍珠品种鲜艳。据他介绍，这果子的糖分可达15度。

钟国华给我们算了一笔账：一亩地可栽种莲雾60株，3月份栽，当年9月即可嫁接，管理得好的话，第三年就挂果，五年以后就是盛产期。一株挂果算七八十斤，亩产至少四五千斤，果子就算10元一斤，一亩地毛收入就有四五万元。算了收入，钟国华给我们算了算开支，三年的实生苗40元一株，种植一亩2400元，一亩大棚12000元，一亩遮虫网1200元，再除去人工、施肥等，一亩纯收入也有3万多元。第六年以后，纯收入还会升高，因为实生苗、大棚是一次性投入，遮虫网能用两年，目前树子生长20年没问题。

“一颗小莲雾也能让我们村民致富。”今年，钟国华种植莲雾4亩多，他现在已经订购了搭建大棚的钢材，准备用大棚种植莲雾，待挂果时，在大棚上盖上遮虫网防虫，届时种出绿色、生态的莲雾再上市推广。47岁的邻居张胜琼看到莲雾发展前景，今年将自家1.5亩地全部改种了莲雾。“种蔬菜太累，老了就管理下果树，收入还不少，挺好的。”张胜琼对发展莲雾信心十足。

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