卫计委掀“盖头”“植物钻石”走出深闺

辣木叶被卫计委批准为新资源食品，攀枝花辣木产业迎来机遇——

□本报记者 张通

近日，国家卫生和计划生育委员会批准了一批新资源食品，辣木叶位居其中。攀枝花市从上世纪八十年代开始引种辣木，目前种植面积超过200亩。这种对大多数人来说还十分陌生的植物，如今被国家授予“身份证”，为攀枝花辣木种植提供了动力，也给辣木产业规模化发展带来新的机遇。

辣木全身都是宝

在攀枝花市东区枣子坪后山的人工动植物群落基地，上千亩咖啡、辣木、檀木等套种经济作物错落有致、郁郁葱葱，其中辣木已长到一米多高。

攀枝花市林业局造林绿化管理处处长陈宾告诉记者，上世纪八十年代，攀枝花开始尝试引种辣木，但由于管理不善未能成功。2006年起，为治理当地干热河谷脆弱的生态环境，攀枝花市老年科技工作者协会特别顾问解培惠带领其团队开始引种、推广辣木，并建立了辣木种植示范基地。“辣木对环境的适应能力强，喜光喜温，耐干旱，非常适合在攀西干热河谷地区生长。”攀枝花市老年科技工作者协会专家张杰雄说，从推广种植过程看，辣木在攀枝花生长迅速，3个月便可成林，10个月结果，实现了当年育苗、当年定植、当年有经济收益。目前，该市已成功种植辣木200多亩、近万株辣木，成活率达96.5%。

“辣木全身都是宝，有‘植物钻石\’之称。”张杰雄介绍，辣木叶可作为蔬菜食用，有增进营养、食疗保健功能，也可用于医药、保健等；种子可以榨油，用于制作化妆品或燃料；榨油剩下的油枯可以制成废水处理剂。

除了经济价值，辣木还具有很好的生态功能。陈宾告诉记者，由于辣木能在贫瘠的土壤上生长，在荒山荒坡种植辣木还可以起到绿化造林的作用。

产业化发展迎机遇

辣木的成功种植也使相关产业链不断延伸。目前，攀枝花市一些小型企业已生产出辣木面条、辣木酒、辣木茶等相关产品。

在被批准为新资源食品之前，攀枝花辣木只作为蔬菜进行开发，其经济价值没有充分发挥。张杰雄给记者算了一笔账，每亩辣木平均产100公斤鲜叶，按每公斤40元计算，每亩产值约4000元。如果将种子进行开发，每亩产种子100公斤，出油率约30%，按每公斤油200元计算，每亩可增加产值6000元。

负责经营人工动植物群落基地的攀枝花干热河谷生物工程有限公司负责人说，该基地种植的100多亩辣木已经初具规模，接下来要找准市场方向，开发不同种类的辣木产品，使其经济价值得到充分发挥。“此次被批准为新资源食品，为辣木产业规模化发展提供了动力，有望进一步促进辣木在攀枝花规模化种植、发展深加工产品。”陈宾说，下一步将继续大力培育推广、种植辣木，让更多辣木树绿化攀枝花的荒山荒坡，也让更多营养丰富的辣木产品摆上市民的餐桌。

新资源食品是指在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的动物、植物和微生物，或者仅在个别地区有食用习惯的，符合食品基本要求的物品。

卫计委近日批准蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶为新资源食品，变更新资源食品蔗糖聚酯的食用量。

新闻推荐

攀枝花高标准建设城市应急广播工程

本报讯（记者张通）近日，攀枝花市城市应急广播工程一期工程全面完工，建成市级应急广播播控中心、视频应急会商系统、有线和无线传输系统，并在车站、学校、社区、超市和公共应急避难场所等人口聚集场所建...

攀枝花新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播攀枝花正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。