山绿畜旺富农家 ——盐边县现代畜牧业发展记

□李俊羽 本报记者 梁波

漫步在盐边县乡镇、村组，看到的是青山绿水，宽敞的砖混结构畜舍里肥壮的牲畜，错落有致的农家院，农民脸上喜悦的表情。这是盐边县科学规划，合理调整产业结构，发展现代畜牧产业带来的新景象。 

畜牧业是盐边县农业产业中最活跃的产业之一。2013年，该县出栏生猪25.8万头，肉羊16.4万只，肉牛1.35万头，家禽112万羽，畜牧产值占农业总产值的48%。

眼下，建设全省现代畜牧业重点县为盐边县畜牧业发展带来新的机遇与挑战。

念好“养”字经

石文吉，盐边县益民乡一位热衷发展畜牧业的农民。20多年来，他始终确信发展养殖业能致富，家里养了七八十头牛、四五十只羊。过去因管理问题，一直没有太大起色。

“这些牛羊要请四五个人才放得了，有时还跑到别家地里吃玉米，管理起来太恼火了。”放养模式一直困扰着石文吉。

2013年，盐边县大力推行标准化圈养模式，石文吉看到了希望，并新建圈舍，逐步从放养转为圈养。“圈养以后，便于管理，防疫、消毒都比以前放养的效果好得多。”

从放养到标准化圈养，不仅是减少了劳动力的投入，还给养殖户带来实实在在的经济效益。

惠民乡养牛大户李潮德说，过去放养，27头牛养了7个月，赚了5万元。现在，圈养了33头牛，3头卖了3万多元，这批牛刨除成本，预计能赚10万。

“标准化圈养，长得快些，效果要好得多。”红格镇养殖大户冯天成说。

圈养后，群众把田地拿出来种草养畜。“草不够的情况下，就收一些玉米，有时用点花生藤、四季豆藤，再不够就收甘蔗。”益民乡养牛大户曹建碧说。

盐边县在把种草养殖作为发展现代畜牧业的重点，实行统一规划、统一牧草品种、统一圈舍、统一管理。去年共建成规模养牛小区7个86户，养羊小区5个130户，养猪小区5个25户，建成新品种、新技术集成集约示范园1个。

“标准化养殖，有地暖、通风好……好处多了去了。”益民乡养猪大户许成琼说。

“现在不用满山跑了。”永兴镇养羊大户童尚春说，现在，在家里喂养牲畜省时省工，给农民吃了颗定心丸，家家都不出去打工，在家养牛羊，一年挣的钱供一个大学生没问题。

把好“品种关”

畜禽品种是农户增收致富的关键。近年来，盐边县以冷冻精改良、人工授精改良和引进优良母本进行杂交等为重点，加大品种改良力度，提高畜禽良种覆盖率。

品种如何，养殖大户最有发言权。红格镇养殖大户冯天成说，品种差了，生长周期很长，投入的成本就高，赚不到钱。

石文吉给记者算了一笔账，市场上，本地牛价格要比改良后的牛贵一些，但出栏周期比改良牛长四五个月，这样来算，除了成本、劳动力，一头牛赚不到几个钱。

为此，盐边县加快选育牲畜良种。目前，该县建成畜禽良种扩繁场5个，其中2个已取得省级扩繁场资格，建称牛冷冻精液配送站1个、牛冷冻精液配种点3个、生猪人工授精配种站点7个、畜禽良种推广面达50%以上，全县引进推广的畜禽优良品种主要有长白、约克、杜洛克等良种猪；建昌黑山羊、金堂黑山羊、简阳大耳羊、努比羊等良种羊；西门塔尔、犁木赞、安克斯、秦川牛、短角牛等良种牛，品种基本实现良种化。

打好“循环牌”

“树林养鸡疾病少，树下还种魔芋药，鸡的粪便还是宝，种出蔬菜污染少。”这是渔门镇养鸡大户何盛菊编的一句顺口溜，这也是她这几年养鸡的心得。

何盛菊在松树林中放养生态鸡，成了远近城镇居民的抢手货。她养的鸡活动范围大、肉质好，鸡的粪便对林下种植的魔芋、山药有施肥的效果，同时多的粪便运出去，对种植蔬菜十分有利，真是养鸡、种林下作物、种菜、育林一举四得。

近年来，盐边县大力推广“畜－沼－菜（果）”种养循环模式，提高了农民增收率，促进了新农村建设，使之成为改善生态环境、提高农民收入的新经济增长点。

盐边县坚持走产村相融、种养结合、生态养殖的发展质量，不再单纯追求数量的增加，更注重畜禽养殖业提质增效，把短期效益和长远发展结合起来，积极推行种草养畜，实行圈养或圈养与放牧相结合的饲养方式，充分利用农作物秸秆资源，通过畜粪—沼气—沼液还田的循环发展模式，全县沼气使用户数35378户，覆盖率达81.4%，实现了粪污综合利用。实行人畜分离，畜禽分开，美化养殖环境，规范完善内部养殖设施，养殖环境明显改善。

新闻推荐

盐边将新增1.1万亩桑树

本报讯（李俊羽记者梁波）8月12日，记者从盐边县农牧局获悉，近日省级财政出资500万鼓励盐边县发展蚕桑产业，该县从8月上旬开始实施项目建设，到明年7月31日全县可新增桑树11000亩。记者了解到，2013年，盐...

盐边新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离盐边县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。