实战场景 集中练兵

攀枝花市疾控中心开展食品安全事故应急演练

家庭与生活报讯 8月22~23日，攀枝花市疾控中心在盐边县和爱乡组织开展了2019年攀枝花市疾控机构食品安全事故应急演练。市、县（区）疾控中心，共计派出8支队伍参演。本次演练分为三个部分：分别是6.5公里的林间穿越耐力比赛；食品安全事故应急处置；演练总结培训。

8月22日上午，首先开始了林间穿越耐力比赛，紧接着下午进行了食品安全事故应急处置演练，演练设置了指挥部、乡卫生院、检验中心、厨房与负责人四个场景。演练背景为：某单位108人在和爱乡某度假中心就餐6小时后发生疑似食物中毒事件，8支应急处置队伍接到上述情况通报和处置指令后迅速集结、准备物资、制定调查方案，进入现场核实疫情，搜索病例，采集病例样品等。各环节现场评估专家在不提示、不交流的情况下，记录评估，并采取录像、拍照等方式记录现场情况。

8月23日上午，开展针对本次参演所有专业技术人员参加了食品安全事故流行病学调查技术和病例对照研究在食品安全事故处置分析中的应用的专题培训，并召开了演练总结评估会，会议采取各参演队伍和评估专家讲解演练过程中的亮点与不足、相互讨论、重点点评等方式。最后由攀枝花市疾控中心主任徐绍坤进行总结讲话。就此，2019 攀枝花市疾控机构食品安全事故应急演练圆满落下帷幕。

据介绍，本次演练创新性采用“情景模拟、集中练兵、实战场景”的演练形式，是对攀枝花市疾控机构食品安全事故处置能力的一次综合性考验。（李华）

新闻推荐

攀枝花市宏甚泰工贸有限公司年产24万吨矿产品综合利用、钛精矿提纯项目公示

（一）环境影响报告书征求意见稿全文及公众意见表网络链接：http：//www.scyanbian.gov.cn/zwgk/zzjg/czgljg/xhjbhj/gsgg/13...

盐边新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播盐边县正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。