食品安全快速检测室“开进”超市

“到超市买蔬菜瓜果，这些食品是否有农药残留呢？”为了把好食品安全这道关，近日，红古区在全区6家集贸市场及大中型综合超市建立了食品安全快速检测室，在各个乡（镇）街道建立了食品安全快速检测站，每天对所销售的各类食品进行快速检测，一旦发现不合格食品，立刻下架。

记者走进红古区金海湾综合超市食品安全快速检测室，一名戴口罩的检测人员在白色的小房子里检测食品的农药残留，外面是一层透明的玻璃窗，旁边的电视屏幕上滚动播放着近期所有样品的检测结果。据介绍，这里是红古区启用的首个食品安全快速检测室。记者走访了解到，目前，红古区共有6个食品安全快速检测室，设备、人员、场地以及规章制度已经全部到位，部分检测室已经启用。

□记者张旭永特约记者李漾摄

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