泾川烘焙出“中华名饼”

泾川烘焙出“中华名饼”

本报泾川讯（记者惠程华通讯员徐青）近日，中国食品工业协会面包糕饼专业委员会在北京举办中国烘焙技艺研发比赛，泾川县广胜食品有限公司选送的“五仁月饼”荣获“中华名饼”称号，成为甘肃省首个获此殊荣的产品。

近年来，泾川县广胜食品公司积极挖掘传统工艺，加强技术革新，引进先进设备，建成了现代化的糕饼生产车间，主要生产罐罐蒸馍、月饼、蛋糕、面包等小吃，产品畅销北京、上海、广州和西北5省区等省会城市。2014年，在中国著名品牌月饼品评会活动中，该公司生产的“王母酥月饼”曾获“金牌月饼”称号。

新闻推荐

泾川大云寺出土的铭文说陶棺中有约两千颗舍利到底有没有舍利 节后开匣揭晓

魏洁供图商报讯（记者魏洁）记者昨日从甘肃省文物局了解到，轰动一时的泾川大云寺出土百件北朝隋唐佛像现场挖掘工作告一段落，现场共清理出佛教造像窖藏、疑似地宫遗存各一处，出土各类单体造像、...

泾川新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是泾川县这个家。