灵台县不断提升食品药品监管水平

本报灵台讯(记者冯永乐)今年以来,灵台县加大食品药品查处力度,牢固树立“为民监管”的理念,不断强化大局意识、安全意识,大力践行科学监管,不断提升稽查监管保障能力。

据了解,该县通过强化手机短信监管平台、示范培训、入户督导等一系列措施,不断提升信息化监管水平,启动了学校食堂和中型餐饮服务单位厨房可视化工作,通过“电子眼”实现餐饮食品安全关键控制点全程监控,最大限度降低因日常管理不到位或违规操作而造成食品安全事故的风险几率。同时,全面建立“源头严防、过程严管、后果严惩”全程监管体系,做到监管无缝隙、无漏洞、无断档。截至目前,餐饮服务食品安全日常监管覆盖率和量化分级管理率均达到100%,有效地提升了公众饮食安全水平。

此外,深入开展进社区、进农村、进学校、进机关、进厂矿等“五进”宣传活动,集中展示专项整治成果,广泛接受公众监督,得到了干部群众的普遍认可。截至目前,该县未发生一起餐饮食品安全责任事故,餐饮食品安全形势趋稳,真正保障了百姓用餐安全。

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