□本报记者曹鹏伟
12月10日,记者来到灵台县东沟桥蔬菜直销店,正晌午,店主刘少锋与妻子穆红燕麻利地给顾客秤菜、结账,50平方米的店面被来来往往的顾客挤得满满的。
五年前,刘少锋结束了12年来,在饭馆刷碟子、做乡村公交售票员、在菜市场摆菜摊的打工生活,在东沟桥开起了第一家蔬菜店。“店里卖蔬菜,这个当时还有点‘时髦\’。主要考虑摆摊卖的菜样少,气候温凉对菜的质量影响较大,开了店,这些问题都能解决了。”刘少锋的店里起先卖30多种菜,晴天雨天都能经营。加之小两口脾气好,讲诚信,没多久,店里又卖起各种干菜。到了第二年,他代理了面粉,粮油商品也摆上了货架,到现在,一次性的食品袋、筷子、豆浆杯及封口膜,饮食业所需的料理和用物,多数能在这里买到,种类达400余种。
“五年前,我卖的菜多是豆角、辣椒、黄瓜等‘大众菜\’,贵些的菜卖不动;现在卖佛手瓜、西蓝花、乳瓜、茶树菇等等,卖得挺好,这些都说明群众的生活水平提高了。”刘少锋说。从去年开始,他的店成了县物价局指定的蔬菜直销店,直销店每天销售的菜品中有10种以上蔬菜价格低于市场平均价15%以上,其他菜品价格不高于市场均价,低于市场均价的蔬菜销售差价,年底由政府给予补贴。“政策好,今年一年,城区新增了7个蔬菜直销店,超市也新开了几家,跟五年前相比,大家生活水平明显节节高。”刘少锋说:“我们店每天的毛利润上万元。”
说起未来几年的打算,刘少锋说,自己想再开一家菜店,暂时还没有找到合适的地段和房子,但市场形势好,这个目标易于实现。
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