高强：投身农业大有可为

高强，青岛千户马铃薯种植专业合作社负责人，一个认真坦率的农业“创客”。他在2006年放弃建筑生意，选择子承父业，接手合作社，凭着一腔热忱和诚信经营成为爱琢磨事的“乡土人”，他转变观念，发挥自己的聪明才智，把新技术、新思想应用到农业生产中，进一步壮大了合作社规模，并拓展了发展空间，不但实现了个人价值，还带动了更多的人走上了致富道路。

兴趣爱好激发创业动力

“种地其实是很有意思的事儿，埋上种子，看着它一天天长大，这种成就感让人振奋。”高强坦言，刚开始投身农业并不是很适应，习惯了城市的车水马龙，现在却一头钻进农业大棚。但是渐渐的，他喜欢上了这个行业，开始大量读书、看报、上网并在实践中不断摸索、学习，终于成了一个不折不扣的种地“明白人”。

“自从我投身农业以来，得到了农业部门的很多帮助，真是受益匪浅。”高强表示，市农业局为合作社争取了优惠政策，农技人员多次过来进行现场指导。就在几天前，农业局种子站在他这儿举行了“科学用药，保证食品安全”为主题的现场田间活动，吸引了当地种植户广泛参与。此外，农业部门还在项目引进、种薯采购等方面给予合作社众多支持。

当前，我国正推动马铃薯主粮化战略，让小土豆成为餐桌上的主食，既要用全粉制成馒头、面条等以及综合利用产品，更是着眼于马铃薯高产、全粉营养性、易贮藏等特点的选择。高强看到了这一点，他打算在准备充分的情况下进军马铃薯全粉行业，对马铃薯进行深加工，提高附加值。

订单农业发展前景广阔

传统土豆种植风险比较大，容易出现“贵了多、多了贱”的现象。为了规避这一现象，高强“瞄”上了效益较高的美国大西洋土豆，为了寻找销路,合作社一班人积极联系国内薯片生厂商，最终给土豆找到了“婆家”,与美国百事公司上海分公司建立了稳定的合作关系，专门为其种植大西洋A马铃薯。

青岛千户马铃薯种植专业合作社采取“公司+合作社+农户”的经营模式，发展社员800多户，拥有土地5000多亩，辐射周边沙南庄、良乡、薛家河、沙河等多个村庄，为成员提供农业生产资料的购买，土豆的销售、加工、运输、贮藏以及与农业生产经营有关的技术、信息等服务。

2014年，合作社在农超对接方面取得重大突破，和人人乐连锁商业集团股份有限公司建立合作关系，其生产的马铃薯直接进入人人乐连锁超市。因成绩突出，合作社获得了胶州市农民专业合作社星级示范社、全省农民专业合作社示范社等荣誉称号。

冷链销售解除后顾之忧

“卖菜难，菜贱伤农”一直是困扰农民增产不增收的难题，高强接手合作社之后，一直在思索如何有效解决这一难题。一方面，大力发展订单农业，另一方面，他又开始在冷链销售方面发力。

“做农业就怕行情不好的时候，价格卖不上去，辛辛苦苦种植的农作物可就砸在手里了。而发展农产品冷链销售，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。”高强告诉记者，为应对农产品的周期性现象，他们在市农业局等部门和里岔镇政府的帮助下，投资500万元，建起了容量3000吨的冷库，实施冷链销售模式，通过贱买贵卖、代理储藏等方式化解风险、增加收入。

目前，冷库主要储存荷兰土豆和大西洋土豆种子，以及采购的其它农产品。合作社社员高玉江高兴地说：“合作社以前种植蔬菜最担心的就是销路问题，现在不仅不用担心了，而且还可以通过旺季储、淡季卖来提高农产品价格，增加收入。”（陈凯）

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