少海茗茶：胶州味道

良言

日前，青岛少海茶叶有限公司生产的“少海红”牌红茶荣获第十一届中茶杯全国名优茶评比特等奖。这是山东省在全国获得的第一个红茶特等奖。

远在北京工作的刘海得到这一消息后，立刻约了十几位在北京工作的胶州老乡，欢聚一起，品茗聊天，以示祝贺。

远在异乡为异客，最是茶叶寄乡愁。每每想家的时候，刘海便约几位老乡相聚，泡上一壶少海茗茶，品着家乡的味道。那思乡的情愫，便在茶香中入口，缓缓湿润起来，就像回到了家一样。少海茗茶，也就成了乡愁的寄托。

刘海老家胶州，在北京打拼多年，虽然喝过很多各地的名茶，但最喜欢喝的还是产自家乡胶州的少海茗茶。他接待亲朋好友时，也都会泡上一壶家乡的少海茗茶。每次说起少海茗茶，刘海如数家珍。至目前，少海茗茶系列产品在国内各项名优茶品评选中多次获得殊荣。其中“少海咏春”有机绿茶在第九届国际茶文化博览会上获得金奖；在青岛市第四届名优茶展评比中获得“青岛市名优茶”称号；在2013年的青岛市茶叶行业年度评选活动中，“少海咏春”有机绿茶被评为“青岛市标准绿茶”；在第九届中茶杯全国名优茶评比中获得绿茶类一等奖；2015年荣获“青岛优质绿茶”称号。在第九届中茶杯全国名优茶评比中，“少海红”有机茶在全国18个产茶省市、地区选送的112个红茶样中脱颖而出，代表北方红茶品牌荣获“一等奖”；2015年荣获“青岛十大名茶（红茶）”称号。

青岛少海茶叶有限公司是目前胶州市唯一一家集茶叶种植、生产、加工、科研、销售、茶文化为一体的茶叶公司。茶园占地650亩，被青岛市农委列为市级新技术新品种示范园、青岛市百万亩现代果茶花卉示范区建设示范园、青岛市十强茶叶加工企业、胶州市安全放心农产品基地AAAAA级。从2007年开始，公司一直坚持生产有机茶，已连续九年获得国家有机茶生产加工认证。

“做健康茶，享优雅人生”是青岛少海茶叶有限公司董事长孙洁峰一直秉承的理念。茶园位于山洲水库西岸百花谷，水质、空气、土壤三项基本条件经权威机构检测没有任何污染。尤其是土壤PH值为5.5，是种植茶树的绝佳环境。茶园种植的茶树主要品种有鸠坑种、黄山种、龙井43、安吉白茶等，完全按照生态有机茶园的标准进行建设管理，不使用任何化学农药、化肥、激素等，保持茶树生长环境无污染。

生态、健康、优质是“少海茗茶”的三大法宝。少海茗茶系列不仅具有北方茶叶的鲜爽、清香、耐泡冲等优异品质，更富含独特的地域花香，茶叶所含的维生素、氨基酸、茶多酚等物质明显高于其他地区的茶叶。公司在茶树种植上使用有机肥料培肥土壤的同时，在茶叶制作上保持纯手工采摘、制作。生产厂房严格按照食品卫生标准设计建立，拥有先进的洁净化生产设备，杜绝了煤尘污染，安全卫生，获得食品生产许可证。从茶园、茶厂到茶店全过程质量预警管理办法，造就了“少海”系列茗茶的内质优异的独特品质。9年来，在国家各级监督检测机构多次抽检中，该公司的茶叶无一例超标，全部达到了国家标准。

新闻推荐

泰安市岱岳区领导来胶考察

...

胶州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离胶州市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。