岛城老字号 故宫过大年

早报1月30日讯 近日，由商务部、文化和旅游部、山东省人民政府支持，故宫博物院和山东省商务厅联合主办的“中华老字号故宫过大年”展在故宫博物院隆重开幕。来自山东、北京、天津等10个省（市）的老字号企业以及5家非物质文化遗产传承人共150家单位参加展览，其中，山东省内企业45家，青岛市企业6家。活动期间，参展企业集中展示各地美食小吃、传统年货、文化用品、特色工艺品及非物质文化遗产技艺。据悉，本次活动将一直持续到2月10日。

青企特色产品引人注目

记者了解到，本次“中华老字号故宫过大年”活动，青岛市有青岛啤酒、海滨小金、春和楼、崂山矿泉水、即墨老酒五家中华老字号企业和青岛名吃高家糖球参与其中。活动现场，青岛参展企业的特色产品格外耀眼，引人注目。

其中，青岛啤酒方面，本次故宫的展品主要是“鸿运当头”“炫舞激情”和依据“猪年”而特别推出的“猪年系列罐装”生肖啤酒，吸引了新生代的眼球。作为市民置办年货所必需的食品中华老字号，慕名来到青岛啤酒展位前的中外游客络绎不绝。 “青岛啤酒产品特别漂亮，尤其是金猪版的鸿运当头铝瓶闪闪惹人爱，现在就想带回家跟朋友分享。 ”来自俄罗斯的游客克里斯蒂娜说，在圣彼得堡就经常喝青岛啤酒，没想到这次游览故宫还能感受年味购置青啤“年货”，让这次故宫之行更加难忘。

同样火爆的还有海滨小金展位。 “其实我们的本意就是趁着这次活动，为品牌做做宣传和展示，没想到这才过去两天，一些提前备好的产品就已经供不应求了，目前我们正在积极备货，让咱青岛的传统年货通过故宫这个平台走向世界。 ”青岛海滨食品股份有限公司总经理李园告诉记者，本次活动，海滨小金带来了即食海参、即食鲍鱼，以及其他休闲海产品，如“味道鲜蛤”等。

两天售出千个荷花酥

在百年鲁菜老字号春和楼展厅，中国经典名菜、山东省非物质文化遗产“春和楼香酥鸡”，百年名品“春和楼酱香鸡”，山东伴手礼、中华老字号网红甜点“春和楼荷花酥”等，同样引得游客竞相购买。“我们准备的1000个荷花酥，仅用了两天时间就售完了，目前正由公司中国烹饪大师孙学舵在北京继续加工补货。 ”春和楼展厅工作人员这样说。中华老字号即墨老酒还将特制的新品黄酒带到现场，崂山矿泉水展示的崂山可乐、百花蛇草水等，更是受到国内外游客关注。高家糖球新品无核黑芝麻、白芝麻糖球，则满足了不同顾客的特殊需求和独特享受。

据山东省老字号企业协会副会长沈健基介绍，此次中华老字号故宫过大年活动，由故宫博物院、山东省商务厅承办，活动时间为1月28日至2月10日，各参展企业努力展现中华老字号的技艺和经典名品，为春节期间来故宫的国内游客和外国友人服好务，弘扬中华民族的传统文化。“近年来，咱们政府及社会各界越来越重视老字号企业的发展，作为企业主体，也要更好地传承和发展老字号品牌。 ”沈健基这样说。 （记者 衣涛 锡复春）

逛庙会享美食

金沙滩啤酒城旺年汇等特色活动邀你来

2月5日—10日每天9:30—16:30，金沙滩啤酒城将举办2019春节旺年汇。庙会小吃、民俗表演、书画展集中亮相，打造一场美食与民俗的盛会，与市民游客共度新春佳节。

民俗表演亮相旺年汇

包括敲大鼓、踩高跷、扭秧歌、舞中幡、舞龙、舞狮子等丰富多彩的民俗表演将亮相旺年汇，现场还将有小丑互动、“佩奇”陪你过大年等活动。糖画、面人、草编、烙葫芦四项非遗项目也将亮相展会，手工艺人现场展示非遗魅力。

集聚来自全国各地特色小吃，舌尖开启“赏味”之旅。各式各样的糖球、老北京的卤煮、天津狗不理包子、台湾旋风薯塔、哈尔滨烤肠、长沙臭豆腐等不同地域文化的春节美食都可以让你大快朵颐；蒸花馍、打年糕、炒栗子、炸酸奶、锅包肉、烤鸭肠、土豆饼、玉米派、烤冷面、冰糖雪梨、手工汤圆等上百种庙会美食，在提供美味的同时，也复苏了老百姓的温暖记忆。

旺年汇期间，金沙滩啤酒城5D动感影院推出“一元5D观影”活动，市民可以通过 “青岛金沙滩啤酒城官方账号”或“大麦网”微信公众号提前预约并支付费用，收到短信息后到现场出示验证，即可入场观看《蛟龙入海》、《熊猫滚滚》等动感影片。室外游乐区也正常开放供市民游玩。

萌兽大巡游春节亮相

30日，在青岛森林野生动物世界，由小香猪、羊驼、骆驼、黑熊、兔子、孔雀等萌兽组成的大巡游节目开始彩排。春节期间，青岛森林野生动物世界准备了丰富多彩的活动，让动物萌兽陪游客过大年。青岛森林野生动物世界将首次上演“猪福迎春，贺岁狂欢，萌兽大巡游”活动，从2月5日至2月19日，每天两场科普展示，每场30分钟。小香猪、梅花鹿、羊驼、骆驼、珍珠鸡、黑熊等萌宠将参加运动会。记者 赵玉勋 刘海龙通讯员 张涛 李焕斌 摄影报道

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