三红胡萝卜 有颜值有内涵 莱西店埠镇5万亩胡萝卜六成销国外 年出口额达4.5亿元

长在黑黏土地里，喝着沽河水长大的店埠胡萝卜，带动了20多个村庄的上万户菜农过上了富足的日子。眼下，海归小伙耿琪超带领团队历时四年成功研发智能分拣机，不仅大大节约了人工成本，提升了出口量，也给农民带来更大收益。

海归精英给胡萝卜照“CT”

生产线上的胡萝卜，通过智能化分拣机器人360°镜面扫描，可快速按照国际标准对果蔬的大小、果形、颜色、缺陷进行自动品质分级。颜值高的胡箩卜装箱出口销售，颜值低的可以进行再加工……日前，记者来到位于莱西市店埠镇的青岛有田农业发展有限公司，看到了这样一台给胡萝卜“照CT”的智能化分拣机器人。他的创始人就是30岁的小伙子耿琪超。“一名工人一天顶多可以捡2吨胡萝卜，而一台机器人一天可以分拣60吨胡萝卜，能顶上30名工人的工作量。”耿琪超告诉记者。

1989年出生的耿琪超是一名地地道道的莱西人，2011年就读于美国明尼苏达大学经济学专业。2013年大学毕业后，耿琪超回国创业，任青岛有田农业发展有限公司总经理，顺理成章地从事了胡萝卜的种植、加工和出口生意。“我生在店埠长在店埠，对店埠胡萝卜有深厚的感情。从这里走出去读书，又回来做胡萝卜产业。”耿琪超说，公司现在主要对收购来的农产品进行加工销售，加工步骤主要包括蔬菜的清洗、分拣、装箱、入库、预冷、出柜等，加工好后，就可以出口到国外。

现在公司拥有加工车间10000多平方米，冷库10000多吨，年出口果蔬创汇6000多万美元，公司还被认定为青岛市农业智能装备专家工作站和青岛市企业技术中心。“现在工厂里有工人100多名，工人的平均工资在5000—6000元。”耿琪超介绍说。

一根胡萝卜要洗七遍澡

“我们清洗环节使用7台机器，包括1台冲沙机和6台磨光机，经过7台机器清洗处理后的胡萝卜几乎是洗了7遍澡，洗净胡萝卜身上的泥土。”耿琪超说，筛选过程主要是挑选分离出折断、有青头等缺陷的胡萝卜，没有缺陷的进入分级阶段，共分为5个等级，分别是S、M、L、2L、3L，其中S指胡萝卜单根重80克到150克，M指150克到200克，L指200克到250克，2L指250克到300克，3L指300克以上，不同规格的胡萝卜有不同的客户群。

S级胡萝卜一般发往迪拜，M级发往东南亚国家，2L和3L的胡萝卜基本发往日本、韩国。最后的环节是入库，为了保鲜，胡萝卜被放入冷库后，将会进行20多个小时的降温，随后，被发往不同国家。

耿琪超介绍，为提高劳动效率，公司加快推进科研创新的步伐。公司自主研发的胡萝卜智能分选机器人获得第五届全国创新创业大赛全国优秀奖，入围农业部全国农村双创项目创意大赛全国半决赛，青岛市科技进步三等奖。“这样一台机器人每年可节省上百万人工成本，胡萝卜出口量提高30%。”耿琪超说，现在主要做分拣这样的初加工，下一步除了发展智能机器外，公司也规划进行果蔬深加工，实现产前、产中、产后的全产业链的发展，提高产品的出口附加值。

六成胡萝卜出口挣“外快”

“以前，胡萝卜基本都是内销。自从品质被认可，尤其是获得国家地理标志保护认证后，‘牌子’打响了，与我们直接对接出口的商家多了。”耿琪超说，目前他还担任店埠蔬菜产业协会会长，在他的印象里，店埠胡萝卜开始只是内销，或由寿光的蔬菜商收购后，通过当地企业加工出口。

2006年起，店埠镇企业开始思考自主对接出口；2010年前后，通过展会、政府推介和客户口口相传等形式，店埠镇的企业实现了自主对接出口，最高时可达九成出口。也就在那个时候，为了优化市场、抱团发展，协会应运而生。协会吸纳当地100多个企业、合作社和种植大户参与，主要对胡萝卜出口统一提供指导价格、帮助对接市场等。在全体店埠人的努力下，店埠胡萝卜不仅出口到了日韩、新马泰等地，还远销到了中东地区和北美洲。不过，耿琪超对此远远没有满足。随着公司对外出口贸易的发展，他还不断加快科研创新，实现全产业链发展。

店埠镇是山东省最大的胡萝卜加工基地和春季胡萝卜的主产区，生产出的胡萝卜深受国外客商好评。据店埠镇农办主任赵鹏介绍，店埠镇胡萝卜种植面积有5万亩，年产量约25万吨。其中六成出口，按平均一吨3000元的价格来算，今年出口额能到4.5亿元。店埠胡萝卜之所以能大规模出口，首先得益于产品的品质。店埠镇当地种植胡萝卜的村庄约有30余个，由于土壤肥沃，出产的胡萝卜以红皮、红肉、红芯“三红”闻名，具有色泽好、光滑度高、条形好、外形美观、甜度高等优点。“店埠胡萝卜”成为青岛市知名农产品区域公用品牌，还获得了农业部国家地理标志保护认证、国家绿色食品认证，以及青岛名特优农产品、青岛市知名农产品区域公用品牌等称号。青岛晚报/掌上青岛/青网记者马丙政摄影通讯员吕文波

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