麦德龙:开创淄博商超运营新模式 新报记者　赵博　通讯员　李敬东

●谈起商场超市,大家并不陌生。不过,淄博市民即将体验到一种全新的商超模式。日前,麦德龙张店商场现已在张店区山泉路开工建设,预计9月份建成并投入运营。这是德国麦德龙集团在继青岛、烟台、临沂后的第四个城市选建的项目,也是淄博第一家集仓储式和超市为一体的大型商场。

图为麦德龙张店商场奠基现场

项目引进,

丰富南部城区商业业态

麦德龙张店商场是继美国沃尔玛、日本永旺、英国特易购、香港华润之后,又一家世界500强企业成功落户张店区。

德国麦德龙集团是世界500强企业之一,世界第三零售批发超市集团和全球最大的现购自运制商业集团,目前在全球29个国家拥有超过700家商场,在中国45个城市开设了63家商场。麦德龙张店商场占地面积约25.7亩,投资940万欧元,建筑面积1万平方米,建成后将是集仓储、超市于一体的现购自运式大型批发商场,预计可以提供约500个就业岗位。

据张店区财贸局局长刘长海介绍,麦德龙张店商场项目是张店区委、区政府集中抓的39个重大项目之一。去年第四季度以来,张店区对全区重点和重大项目进行了调整,制定了新的项目管理考核奖励办法、招商引资优惠政策和招商引资考核认定实施细则,推出重大项目建设领导挂靠和部门挂包责任机制,调整部署了123个重点项目和39个重大项目,并将39个重大项目分解落实责任。

该项目的建设标志着张店区在转方式调结构、加快构建现代产业之城道路上再次迈出了坚实的步伐,将有利于张店区引进新型商业模式,丰富张店区南部城区的商业业态,完善中心城区的综合服务功能,有利于优化产业结构、推动现代服务业跨越式发展、提升南部城区的辐射带动左右。

商超林立,

麦德龙如何分羹

纵观淄博商场,现在已有大润发、永旺、银座等知名商场,还有实力雄厚的本土商场淄博商厦,有这么多强劲的竞争对手,麦德龙将如何分得一杯羹呢?

对于将来的发展前景,麦德龙张店商场总经理孙卫陈显得胸有成竹,他认为麦德龙运营模式独特,与其他的普通商超有着明显的区别,业务模式是现代商对商批发业务,致力于服务专业客户,包括酒店、餐馆、食堂、中小型零售商、企事业单位等,同时也满足热衷品质生活的消费者的需求。

作为现代商对商业务的先驱和领导者,商场将提供超过14000种商品,通过丰富的产品线来满足专业客户在办公、工厂管理以及由此延伸的生活方面的需求,从而带来一站式的采购体验。独特的便利性确保每一位顾客都能很容易地在商场找到所需商品和服务,精选6大自有品牌,提供超过3000种高质量产品,价格与同类品牌相比平均最多低达15%,有竞争力的批发价格给客户带来更大的利润空间。

麦德龙张店商场选址在张店区南边,远离中心商业圈,这对于商业运营方来说应该是最大的弊端,但孙卫陈认为这正是符合麦德龙的运营模式。

“麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近,这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险,运营成本降低了,也给有利于为客户提供更多的利润。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据了区位优势。”

差异化经营,

规避增长瓶颈

日前,世界批发零售巨头麦德龙发布了2012年业绩报告。报告显示,2012年麦德龙销售额达316亿欧元,增长了1.7%,在现购自运的国际销售中,俄罗斯、中国和土耳其等国家增速最快,在中国区的销售额达18.9亿欧元,比上年增长近23%。中国已成麦德龙全球成长最快的地区之一。从去年开始,麦德龙不断加码在华现购自运业务。2012年,麦德龙现购自运庞大的国际销售网中又加入了46个商场,仅在中国就新开了12家门店。

对于麦德龙去年在中国的新开店数量,业内人士分析称主要是模式的原因,麦德龙以批发为主,针对企业。

在消费者心目中,麦德龙被归类为大卖场。分析人士指出,因其在模式上的差异化经营,避免了当前大卖场普遍的增长瓶颈。“与传统的送货批发相比,现购自运的优势在于有较好的性价比,食品和非食品分类范围广,可以即时获得商品,有较长的营业时间。”孙卫陈指出,由于强调批发业务、错位经营,麦德龙的模式在国内尚没有明显的竞争对手。

一位业内分析人士指出,传统卖场的时代已经过去了,企业需要采取新模式寻找新的业绩增长点以谋求转型,麦德龙运营模式适应了当前商业市场的需求。

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