美味小吃约会啤酒节

烧烤摊位前挤满了前来参加啤酒节的市民 渠青 摄记者 孙雅雯

和美酒一样，美食一直是啤酒节揽游客、聚人气的一张“王牌”。6月28日晚，滕州第三届青岛啤酒节隆重开幕，其中聚集了我市多种香辣烤串、特色海鲜等诱人小吃，散发出阵阵香气。

特色烧烤成最棒下酒菜

在现场，除了青岛啤酒的摊位人满为患外，各类小吃摊位前，也围满了追求美味的市民，尤其是烧烤摊位，可以说是供不应求。

“烤上几十串羊肉串，再来上几大杯冰镇啤酒，真是太爽了！”市民周文彬就住在伦达国贸城附近，听说举办啤酒节的消息后，他十分兴奋，当天晚上便邀请了几个好友，一起来啤酒节“狂欢”。来参加啤酒节之前，他还有些担心，怕没有可口的下酒菜，会坏了喝酒的兴致，但是到了现场后，他发现完全没有必要担心，各类特色小吃、烧烤应有尽有，可以满足大家的任何要求。“我最喜欢吃烤串，又辣又香，让我有种大口喝酒，大块吃肉的豪爽感。”周文彬开心地说。

“啤酒就是要配烧烤，才有氛围，我们很多烧烤师傅都在外地专门学习过，然后又结合了滕州的地方特色，最后才研究出这种具有地方特色的烧烤。”一位烧烤师傅如是说。

美味海鲜拴住游人胃

要说啤酒节中的特色小吃，哪种最受人追捧，无疑是各类海鲜，爆炒鱿鱼、香辣蛤蜊……这些小吃香味四溢，刺激着市民的味蕾。

“一闻到海鲜的香味，就胃口大开。”与家人一起来参加啤酒节的张晴，经过一个卖香辣龙虾的摊位时，被满盘的大红色龙虾所吸引，经不住诱惑，购买了一大盘，刚放上桌子，还没来得及套上手套，她的儿子就忍不住“下手”了。

不仅如此，在现场，记者还看到，有多个摊位销售烤鱿鱼、炒花蛤，香味弥漫了整个广场。“我还没走到广场，就闻到香味了，虽然我在家已经吃过饭了，但是一看到这些小吃，还是想再吃一顿，尤其是龙虾，看上去特别有食欲。”本是来看演出的张先生，被美味小吃吸引，特地买了几斤龙虾，准备带回家。

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