本报讯(YMG记者凌云鹏实习生张静雯)在经过为期三天的激烈品评后,2013国际(蓬莱)葡萄酒烈酒品评赛落下帷幕。最终,出自蓬莱产区的两款酒获得金奖,12款获得银奖。整个中国产区有5个金奖、19个银奖。
昨日上午,此前任国际葡萄酒大赛联盟主席,现为法国酿酒师联盟总裁的达罗斯在离开蓬莱前,接受了记者的专访。一手打造了国际葡萄酒烈酒品评赛的达罗斯说,之所以每年都要在蓬莱办一届品评赛,就是看重了这里的“酒品”,这项被业界美誉为葡酒“奥斯卡”的品评赛今后就“嫁”到蓬莱不走了。
作为中国唯一由世界葡萄与葡萄酒组织、国际酿酒师联盟、世界葡萄酒大赛联盟三大葡萄酒业权威机构支持的葡萄酒品评赛,中国国际葡萄酒·烈酒品评赛在业界具有无与伦比的权威性。2005年—2013年,品评赛已经成功举办三届,除了2005届在青岛举办外,此后的三届都在蓬莱举办。去年,达罗斯将一块印有“国际葡萄酒大赛联盟城市”牌匾交到蓬莱市长孙业宝的手中。这标志着,“中国国际葡萄酒·烈酒品评赛”举办权,永久落户蓬莱。
为何一项权威的国际大赛会青睐一座县级市?“蓬莱所在的烟台地区,葡萄生长环境优良、气候适宜,酿制出来的葡萄酒口感好,品质优,近些年在国际葡萄酒品评大赛上均取得优异的成绩,我非常看好这里产的葡萄酒。”达罗斯说品评赛之所以“情定”蓬莱,就像姑娘嫁人要看小伙子的人品好坏一样。
今年,出自蓬莱产区的2款酒获得金奖,12款酒获得银奖。整个中国产区有5个金奖、19个银奖。这是否说明蓬莱葡萄酒可以堪比甚至超越世界著名产区法国波尔多。对此,达罗斯表示,蓬莱产区要想永恒发展,就必须要走精品路径。除了有好的葡萄原料、酿造工艺之外,发展精品酒庄是个有效的办法。
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