螃蟹就酒放倒女大学生 医生:螃蟹味美,如果食用不慎可能会引起过敏甚至食物中毒

晚报讯(青岛早报记者王晓先)眼下正是螃蟹大量上市的时候,螃蟹虽然味美,却未必适合每个人。近日,在青岛大学就读的小王同学就因为吃螃蟹差点出了大事。专家表示螃蟹味美且具有舒筋益气、理胃消食等功效,但如果食用不慎可能会引起过敏甚至食物中毒的状况。

吃螃蟹后 喘不动气

回忆起前些日子吃螃蟹的经历,在青岛大学就读的小王就感到害怕。“当时来青岛,想着以后大学期间能吃很多海鲜,觉得特别兴奋,可是没想到,一个螃蟹就把我放倒了。”小王说,她以前很少吃海鲜,上周六她和同学第一次吃螃蟹,期间还喝了些酒,结果吃完的当天晚上就感觉身上特别痒,胳膊上还起了许多小红疙瘩,胸口也有些闷,后来连喘气都很困难。“亏了有了解的同学说我是海鲜过敏,让我赶紧吐然后去医院打吊瓶,否则真是不堪设想。”小王回忆说。

味美螃蟹是最火海鲜

在走访了团岛农贸市场、小港水产市场等地发现,购买螃蟹的市民络绎不绝,水产店老板们十分忙碌。“我们店是大清早去进货,到中午的时候,蟹子就已经卖得差不多了。别看现在摊位多,可大家都不怕竞争,因为每家都供不应求。”水产店老板说,现在这个时节,吃螃蟹的人最多,有的游客一人能购好几箱,还有些市民天天都过来买几只。但是这名老板告诉记者,有市民一次购买十来只大螃蟹,问过之后对方说只是小两口吃,他觉得一次这样大量地吃螃蟹对身体也不好。

感冒发烧不宜吃螃蟹

青岛市中心医院急诊室的刘医生告诉记者,这段时间几乎每天都有因为吃螃蟹导致过敏、食物中毒来医院就诊的患者。刘医生表示,螃蟹味道鲜美,营养价值高,合理食用对身体有益,但吃多了会引起腹胀等消化不良的症状。而对于一些本身患有疾病的人来说,吃了螃蟹会加重病情,所以部分病人是不宜进食螃蟹的。螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒的人进食后不容易吸收,感冒发烧的病人也不适宜吃蟹。此外,一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现休克。另外因为食物相克等因素,专家表示螃蟹不易与西红柿、柿子、甜瓜、瓜子仁等寒性食物同食。

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