啤酒对外地人来说,是一张独特的名片,可对青岛本地人来说,却是一段段活生生、酣畅淋漓的生活体验。明天,啤酒节就将开幕,以啤酒为名,给爱喝啤酒的男男女女们制造了聚会的借口。不仅仅是啤酒节,整个夏天,青岛就像一座巨大的“啤酒城”,爱酒之人会为你推荐很多酒好、菜好的“啤酒街”。
对二十几岁爱喝啤酒的人来说,四方路作为“啤酒圣地”可能有些陌生,但对三四十岁的老青岛好酒之人来说,这可是当年最市井的饮酒之地。曾有人专门考察过四方路的历史,据说当时这里是青岛唯一的烧烤一条街,人流很大,生意好。直到现在,这里都留下了青岛独特的烤肉风格。
现在烧烤的品种多,味道也是一绝,加上青岛啤酒的“助阵”,让四方路现在热闹依旧。这里的烤串可以买大也可以买小,10元钱既可以买30串小肉筋或者小板筋,也可以买10串大肉筋或者大板筋。“老板,来20块钱的小肉筋!”然后看到满满一盘摞在一起的小肉串端上来,看着就很过瘾。而且这里的清水鱼也不错,再来两扎散啤,很正点。
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