大型商超请“专人”自检食品

□记者白晓通讯员高居清报道

本报青岛讯6月11日,崂山区食药监局在全区大型商超开展了引入第三方检测服务工作,引导大型商超自行出资、主动加强自律性抽验。

此次食品安全抽样检测,采取“商超投入、政府补贴,引入第三方服务”的创新监管模式,改变了以往由政府单方面出资、商超被动接受食药部门监督抽验的形式,由大型商超自筹检测资金、政府给予25%的费用补助,共同委托有资质的检测机构对其经营的食品进行检测。崂山区食药监局对检测工作进行严格监控,检测发现的不合格食品登记备案,并监督商超对不合格食品予以退市处理。

6月11日下午,丽达购物中心、乐天玛特超市分别与第三方检测公司(华测检测公司、通标公司)签订了委托检测合同,并现场开展检测服务。按照检测合同,第三方检测公司全年将为丽达购物中心、乐天玛特超市开展各150批次的检测服务,涵盖鲜冻水产品、畜禽生鲜肉、水果、蔬菜、糕点等所有食品种类。

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