动动手指,生鲜自提

□记者白晓报道

本报青岛讯澳柯玛近日举行“互联网+全冷链”战略发布会,未来,澳柯玛将依托在制冷产业链的完整布局,将实现贯穿产地预冷、冷链运输、冷链终端储存、家用制冷产品的全冷链产品线覆盖,最终实现生鲜产品从最先一公里、冷链长途运输、最后一公里、终端自提的解决方案。

统计数据显示,2013年生鲜电商交易规模130亿元,同比增长221%。预计2014—2016年生鲜电商增速分别为100%、100%及75%,2017年生鲜移动购物占比将达到35%以上。生鲜电商2018年预计交易规模将达到2300亿元.

“生鲜电商发展的关键在于产品的冷链配送能力,最后一公里是竞争核心。目前冷链最后一公里运输有些仍采用保温箱+冰板的传统保温模式,生鲜品质量难以保障。”澳柯玛股份有限公司董事长李蔚介绍,为解决这一难题,澳柯玛推出了电动环保冷藏车。

相比传统冷藏车,澳柯玛电动环保冷藏车具有更低的购买、运营及保养成本。电动三轮冷藏车一般载货500公斤,按配送里程80公里计,每公里能耗成本仅0.08元。此外,电动车灵活便捷,非常适合在城市里走街串户。与此同时,澳柯玛电动冷藏配送车通过搭载智慧全冷链管理系统,用户通过APP客户端即可实现轨迹定位查询、在途物品温湿度控制等远程智能监控。

在生鲜的入户配送方面,澳柯玛研发推出“生鲜自提柜”,可根据食材储存需求,进行相应的冷藏模式调节。消费者在第三方平台网站下单后,手机会收到一个与“自提柜”配对的独立动态密码,凭密码即可在约定的时间取到自己的物品。

李蔚说,对于消费者而言,尤其对“双职工”而言,白天上班,而下班时间又正赶高峰期,如果再遇到刮风下雨等情况,买菜就成了一大难题。而如今,只用上网动一动手指,这些问题全都可以解决。

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