本报讯(记者史春勇)近日,由山东省社科联、山东旅游职业学院、韩国世界饮食文化研究院等共同主办的“2015中韩文化交流活动”在山东旅游职业学院开幕。
“中韩饮食文化交流活动”由山东省社会科学界联合会和韩国世界饮食文化研究院于2005年共同发起创办,至今已连续举办10届。10年来,双方以“饮食文化”为切入点,开展了形式多样、内容丰富的文化交流活动,在鲁韩两地产生了积极而深远的影响。10年间,双方共同组织了千余人次的双向交流访问活动,活动参与者逾万人。如今,该项目已逐步成为山东省对韩交流的一个文化品牌,在鲁、韩两地反响强烈,获得各界人士较高的认可度。在省内,社科联已在青岛、潍坊、日照、泰安、滨州等市以及驻鲁十几所高校对此项交流活动进行了标准化推进。同时,韩国世界饮食文化研究院与我方的合作也得到韩国文化观光部、农林部的重点支持。
据悉,2015中韩饮食文化交流系列活动主要包括:中韩饮食文化交流展,“中韩饮食文化时代特征”学术论坛,中韩青年学生文化交流,韩国访问团参观考察山东旅游职业学院等。开幕式结束后,中韩双方出席活动的领导及社会各界代表1000多人参观了中韩饮食展演展示。展演活动在山东旅游职业学院展示一天,同时还举办了“中韩饮食文化时代特征”学术论坛活动。
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