基嘉酒业总经理徐嘉。[创业故事]
文/图半岛记者徐玮苓
在7080中心广场里,有一家青岛基嘉酒业有限公司,致力于葡萄酒文化的传承,专注于销售和进口法国等国家优质产区的优质葡萄酒,在短短一年时间内就获得消费者的认可。7月22日,记者来到7080中心广场,见到了青岛基嘉酒业总经理徐嘉,听他讲述了自己的创业故事。
慧眼发现无限商机
记者跟随徐嘉来到他的公司,一进门就闻到了一股酒的醇香。看到员工都是80后、90后,虽然各自都忙碌着自己的工作,但却充满了青春和活力。进到徐嘉的办公室,首先看到满满一架子的酒,这可都是徐嘉的“宝贝”。因为爱红酒,所以才选择了卖红酒,这可以让更多人了解和喜爱红酒。
据了解,徐嘉在2003年大学毕业的时候在一家公司里从事外贸数据分析的工作。2005年辞职后开始创业,在2007年成立了自己的外贸数据分析公司,“这是创立的第一家公司,成绩不错,有稳定的客户。”徐嘉说,正是外贸数据分析的工作,让他有更多的机会接触红酒。徐嘉说:“前几年红酒市场鱼龙混杂,价格也不是很透明,随着近两年大家对红酒越来越了解,看着现在的国内红酒市场管理越来越规范,才敢入行。”于是在去年,徐嘉成立了基嘉酒业,主要经营进口酒水。
开创新方式广受好评
徐嘉与其他行业交流的时候,发现了一种运营新模式,“我在杭州开会的时候,当时我从做外贸的一个客户那里了解到,他是做海参的,但是在杭州,卖海参的商家数不胜数,于是他做一种新的海参销售模式,就是一斤也可以送到客户家中,并且保质保量,很受当地消费者的认可。”徐嘉说道。于是徐嘉也将红酒与其相结合,打造出“一瓶起送,实时配送”的经营新模式,“据我在同行业中了解,还没人在青岛的红酒市场内做这种模式。”一瓶酒,不论价格高低,都可以免费送到家里,并且不仅仅辐射到青岛市内四区,还有城阳、黄岛、胶州和莱西等区也可以送到家。
据了解,徐嘉面向的消费群体主要以白领为主,“现在的年轻人也很喜欢红酒,但是他们找不到可以放心购买的渠道,在商场、超市价格都在百元以上,而在网上鱼龙混杂,消费者也不敢购买。”徐嘉说道。因为他多年从事外贸方面的工作,所以他所经营的红酒都有正规的进货渠道,保真,是他最大的优势,并且他的销售价格要低于商场和超市,“不到他们价格的一半。”徐嘉说。于是他通过微信线上商城,以及线下在各大写字楼巡展的方式,让大家逐渐了解他们的公司,并认可他们的销售方式。当记者问到有没有将酒送到客户家里时,出现退换货这种情况,徐嘉笑着和记者说:“到目前为止,没有一次退货情况发生,我们所送出的每一瓶红酒都经过我们的精心包装,让顾客满意。”
从失败中吸取经验
在公司刚开始成立的时候,为了打响知名度,徐嘉在微信上做过很多次活动。在一次微信“助力跑”的活动中,因为奖金丰厚,有的客户就打起了“歪脑筋”,采用作弊的方式,被徐嘉公司的工作人员发现,于是徐嘉亲自给这位客户打电话,告诉这位客户他们已经知晓了他作弊的行为,只能取消他的参赛资格,“也是我们在活动之前,没想到有人会作弊,所以我们也给了这个客户一份礼物作为补偿。”徐嘉说。他没有因为客户的行为生气,反而反思自己在这次活动中的不足。正是通过这样不断地反思自己,才使得他的公司蒸蒸日上。
生活每天都在翻新,葡萄酒在中国的传播和发展也在不断提速,“虽然‘基嘉\’还很年轻,但是我们坚持着‘以质为本,诚信经营’的发展理念,通过不断完善和丰富产品的种类、质量和态度,用心为每一位客户提供品质卓越,口感醇正的葡萄酒。”徐嘉说道。
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