周六,来奥帆中心吃“饕餮海鲜宴” 2016国际帆船周·海洋节周末开幕,邀半岛粉丝共享“千人海鲜宴”

半岛记者郝园园

半岛通讯员林森报道

本报8月1日讯2016国际帆船周·海洋节将于本周末在奥帆中心正式拉开帷幕,目前帆船周·海洋节各项活动都在筹备当中。记者8月1日从组委会了解到,作为此次帆船周·海洋节海洋美食板块的重要活动之一,“饕餮海鲜宴”活动将于8月6日在奥帆中心剧场大坝隆重举行,届时,将上演“超级大锅、千人共享”的盛景,用超级大锅展现24种青岛美食精华。记者了解到,为助力半岛粉丝节活动,海洋节将邀请半岛粉丝共享“千人海鲜宴”。

青岛是一个海洋之城,最新鲜的海鲜用清蒸的方式烹饪是青岛美食最鲜明的特色。为提高帆船周·海洋节的市民参与度,青岛旅游集团通过市场化运作,推出“饕餮海鲜宴”大型海鲜美食品鉴活动。据悉,为了此次“饕餮海鲜宴”,他们打造了一个直径6.6米的超级大锅,8月6日当天,虾虎、螃蟹、红岛蛤蜊等24种海鲜将在大锅中进行现场蒸制。“我们是根据每种海鲜不同的蒸制时长,分块加热,做到一起蒸熟、一起开锅,最大程度保留海鲜的营养和鲜美。”青岛旅游集团相关负责人向记者介绍。

“为了提高帆船周·海洋节的广泛参与性,青岛旅游集团还把8月6日～8日打造成青岛的‘请客日\’。”青岛旅游集团相关负责人介绍说,“今年我们邀请了几十家餐饮企业,他们将在8月6日～8日期间配合‘青岛请客日\’推出一系列的优惠活动,未来我们也希望将这个节日继续打造下去,也希望更多的商家能够加入到我们的活动当中。”

据悉,“饕餮海鲜宴”将于8月6日晚在奥帆中心举办,据介绍,现场将会有近千名市民共同品鉴“饕餮海鲜宴”,青岛旅游集团届时将会联合半岛都市报共同邀请道德模范、市民代表、环卫工等,用来感谢他们对城市、对社会做出的奉献。市民可以关注青岛旅游集团的官方微信公众号和微博,或者下载半岛客户端参与报名,届时将有机会来获得“饕餮海鲜宴”的入场券。

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