吃云贵川鱼火锅

云南风味的鱼火锅，带有云南本土高雅韵味，乳白色的汤汁，薄如蝉翼的鲜嫩鱼肉，营养丰富。对于广大的女孩们，既是美容养颜的佳品，又是冬季养生的首选。云南风味的鱼火锅令人惊喜的是，就连辣锅也是鲜香浓郁，一口下去唇齿留香。

云贵川鱼火锅较适合家庭聚餐，或是带着家中老人一起品尝，它不同于普通火锅的鲜香麻辣，口味丰富。更多的是凸显鱼肉的鲜嫩入味，而炖煮的鱼汤更是养生的佳品。家住台东的刘霞阿姨就十分喜欢吃斑鱼火锅：“第一次去吃斑鱼火锅是儿子带着我去的，当时还觉得吃火锅没必要去外面吃，可一吃发现味道是真的不错，尤其是那鱼汤，鲜得很。 ”刘阿姨说。

李二鲜鱼火锅、渔珺传奇云南原生态石锅鱼、丽江龙记斑鱼庄等，都是青岛知名的鱼火锅，一进门就能闻到浓浓的鲜美味道。

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