外卖点“菜”，快递小哥送上门 手机下单食材外送服务在岛城渐热 蔬菜摊贩还提供切菜等附加服务

本报3月21日讯现在青岛的部分菜市场里，除了附近来买菜的居民，还出现了穿着蓝色制服的外卖小哥。记者了解到，青岛不少菜摊接入“饿了么”平台，为市民提供食材外送服务，去年的整体订单量同比增加了5倍。

过去一年，40岁的八大湖居民张先生通过“饿了么”买过85单菜，买的最多的是鸡胸肉、鸡蛋、有机菜花等，其中鸡胸肉总计买过超30斤。“我一直健身，对于饮食健康搭配很看重。通过外卖买菜，省时间、准时送达还能保证新鲜，不用在菜市场逛来逛去。”张先生说。“饿了么”平台数据显示，过去一年下单买菜最多的市民一共下了215单。

近一年来，青岛消费者买菜的订单每笔单价接近60元，比全国整体高出17%。其中最贵的一单，一名消费者购买了超过2000元的食材订单，其中包含两斤超大基围虾、10只石夹红、10只大闸蟹、两条鳗鳞鱼和各色蔬菜在内共75件菜品，同时这个用户还买了6包火锅底料。另外，青岛消费者买的最多的是西红柿。茭瓜、鳗鳞、石夹红、苔菜、蛎虾、蛤蜊、蒲公英、八带和鲅鱼等菜品是青岛人的最爱。青岛这几项特色菜品的菜场订单，在全国均跻身前三名。

过去一年，市区菜市场外卖订单最多的是劲松四路埠西农贸市场，同比增长19倍。爱家农贸市场、平安一家农贸市场分居第二位和第三位。而排名第四的河西农贸市场，则因为销量比前一年增长21倍以上，成为新的热点。据了解，菜市场外卖一年多前就在青岛上线了，主要面向线上用户、赶时间的人、不爱做家务的人，商家会按顾客要求提供切菜、杀鱼、剥笋这样的粗加工服务。（青岛晚报/掌上青岛/青网记者李沛）

新闻延伸

接入外卖单月流水四五万

32岁的尚丽君在平安路农贸市场经营一个菜摊四五年了，一年多前上线“饿了么”平台。“我接手父母的菜摊后上线了外卖业务，一个月的流水下来四五万元，生意比原来好很多。”尚丽君说。“饿了么”青岛业务负责人表示，部分早期上线的菜摊，目前外卖收入占比超过70%，年营收超过百万元的也有不少。相比2017年，青岛菜场去年订单同比增长超过5倍。这也证明，通过外卖买菜正被越来越多的市民接受。

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