青岛夜经济碧波霓虹惹人醉

中国的夏夜分两种 ，一种是青岛，一种是其他。青岛的火车、飞机都自带海派风味：一出舱门，新鲜的海风吹动衣襟，凉爽宜人的感觉瞬间入心入脾。出差回来的人，下飞机多数都会说句：还是青岛好，而从外地来的游客，马上就想去体验烧烤、啤酒和海澡。是的，夏日的海滨之城有点高冷：别的城市迎接你的是滚滚热浪，此处迎接你的是习习凉风 。当国内很多城市、农村都37℃的时候，这里只有16℃。乘坐飞机一两个小时来到岛城，如同从火炉穿越到冰窖。

华灯初上看夜色美艳青岛

来到青岛先去哪里玩呢？两条常规路线，青岛站出来的当然是栈桥、中山路、天主教堂 ，因为出站口离着沙滩海浪只有几百米；机场出来的，可以直奔奥帆中心，和家人朋友漫步海畔，情人坝上吹吹海风，看孩子们学习帆船，赞礼海军70周年纪念的阅兵台。

记得课本里有个名篇叫做《海滨仲夏夜》，对了，傍晚畅游奥帆中心是最好的时刻。夕阳的余晖给国际会议中心添了庄重和肃穆，这里是上合青岛峰会的举办地，多国领导相聚于此观看灯光秀。假如是有老人孩子的话，还可以乘坐环保小火车，因为这里太大了，转悠一圈怎么也得半个多小时。岸上玩了半天，快来坐船出海 。无论是豪华游艇，旁边的普通游船，还是大型游轮“蓝海珍珠”，碧海蓝天的馈赠都是一样的：海面击起如雪的浪花，奔放的海风直接入怀，斜阳铺洒在深蓝的琉璃上，泛起道道金光。

海上看青岛，别是一番情貌，这一瞬间理解旅游宣传语为啥叫红瓦绿树、碧海蓝天了。高低错落、欧陆风情的建筑，蜿蜒曲折、或红或青的海岸，白色的灯塔挺拔伟岸，“五月的风”如同火炬，海鸥在蓝天下展翼，又落回海里。海岸线上无数的建筑，灯光秀震撼夺目。夜色的青岛如此壮丽美艳，如同一首朗朗上口的诗篇，一个光彩耀眼、风韵万千的美女，一曲打动人心的民歌。

有个玩笑是这么说的，青岛人到欧洲、到美洲，无论是巴黎还是墨尔本，悉尼还是清迈，对当地的最高评价是这样的：这地方不错，和青岛差不多。

啤酒超市见证岛城时尚活力夜

开业4个多月成为网红店，牢居各类点评网站前三；不光受到本地年轻人喜爱，外地游客、老外们也纷至沓来；主要以晚上营业为主，一不小心就到了凌晨一两点……6月16日晚上，坐在琳琅满目的国外啤酒，各种颜色的青岛啤酒中间，台东“BEER PLUS啤酒家”啤酒超市的老板荆先生说，没想到青岛的夜生活这么火。

“当青岛啤酒又端起来的时候，我的心情是无比的爽。那么就喝起来吧……”著名影星黄渤先生为家乡、为青啤代言的这段话，曾经火遍整个网络。不少外国游客甚至是通过青岛啤酒才了解到青岛这个城市，青岛“啤酒之城”真是名不虚传。而在中山路春和楼旁卖旅游特产的荆老板，跑到台东开啤酒超市，源于其对旅游市场的分析。“沙滩、海鲜很多城市都有，青岛的特色是有青岛啤酒、有特色建筑、有海洋文化”，于是他今年年初把中山路的门头换成“青岛啤酒官方授权店”，并在春节期间在台东新开了这家啤酒超市。

“在台东开个超市只卖啤酒，你要不要考虑下，是不是疯了？”食品药品监督所的大姐是个好人 ，去办食品经营许可证时她一再善意提醒，最好做好市场调查，别亏了本。而当家里人听说，一半的展柜都给了国外啤酒的时候，也觉得不可理喻：毕竟我们不是酒吧，那么多洋啤酒，市民和游客能买吗？

事实证明，大家低估了青岛时尚的魅力。自从开了这家啤酒超市，附近的年轻人 、外地的游客、大学的外籍老师慕名而来，坐在吧台前一喝就到深夜。海军70周年期间，多国海军跑到这里畅饮，喝嗨了的印尼官兵还把纪念章送给店里留念。

夜间销售占总收入的九成

据统计，成都、上海等夜经济发达的地区，夜间销售占到了总销售的一半以上。青岛台东这家“BEER PLUS啤酒家”啤酒超市，则要更狠一些：夜间销售占了90% 。

中午通常10:00开门，下午6:00之前主要是发快递。华灯初上，人声喧嚣的时候，BEER PLUS的生意才刚刚开始。而这一营业时间，是台东商圈商店相当普遍的时间点。科罗娜9元、督威15元、浅粉象、深粉象22元……年轻人进来的时候，先是看到熟悉的进口啤酒，接着惊讶于其价格的低廉，然后就是一起讨论“酒经”。以前以为多数人只喝国产啤酒，现在才知道不是这样，一些年轻人比卖家都专业，BEER PLUS老板荆广会说，为了更好地与年轻人交流，他每种酒都要尝三到五瓶，所以一半的时间都是微醺状态。而之所以开成超市，就是保持微利状态，让市民和游客能得实惠。

“要啥自己拿，自己看价，自己扫码”，这是他经常和年轻游客、当地小青年说的话。这些年轻人也不把自己当外人，五一、端午门外排起五米多的长队，忙不过来的时候，帮着卖货的，也是这些年轻人 。到了夜间十一二点钟，就着附近的小吃，在这里畅聊的，也是年轻人 。青岛啤酒的原浆、果啤 、黑啤 、高浓，当地的金特、崂特等特色啤酒，口感醇正、新鲜宜人的精酿啤酒、出口型的罕见啤酒，也是店里的招牌。而作为青岛时尚潮流的象征，没有添加、没有杀菌和过滤的精酿啤酒，越来越受到客户的喜爱。“这里不卖3元的扎啤，只卖好喝的精酿和原浆”，竟成了游客的口碑。

青岛夜经济从自发到自觉

台东的夜生活，才是真正的夜生活。周末站在台东三路与威海路的天桥上，步行街熙熙攘攘的人流扎堆成片 ，一直延伸到远方璀璨的灯火深处小龙虾、烤鸭肠、大棒骨、热干面、锅包肉、臭豆腐 ，这些都是台东随处可见的美食；而附近的啤酒屋 、咖啡吧、奶茶店，远处的外贸店、服装店和夜市，共同合奏出一曲夜色交响乐。自从2018年夏季以来，前海一线、台东 、中山路等地的夜间游客日渐增多，这与上合青岛峰会的亮化工程和岛城的广泛宣传有直接关系。市文化和旅游局有关工作人员介绍说，很多游客看了前海灯光秀之后，下一个目标就是到台东 、中山路附近找小吃和住宿，给岛城的夜经济增添了一把火。

目前，岛城各区市的酒吧街正逐步兴起，夜间餐饮、夜间演艺、购物街区和旅游产品逐步火爆。在经历了2018年的夜游实践，夜宿极地、海底世界暑期夜游、青岛琅琊台星空露营活动，崂山“太清水月山海雅集”等活动之后，今年五一期间的方特夜场，西海岸的青秀演出，前海一线的灯光秀都吸引了如潮的游客。市民和游客有需求，政府来做好软硬件，企业和运营者做旺人气。如同夏日雨后的树木，青岛的夜经济正逐渐长成。

城市信报记者 李敏

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