野馄饨吸引夜间二次消费

在青岛只要说“老谢野馄饨”，喜欢烧烤的市民几乎没有不知道的。从原来“三百惠”桥底的路边摊，到现在搬到延安路十五大街马路对面上下两层的门头房，可以说老谢野馄饨见证了一批年轻人的成长。

老谢野馄饨是岛城第一批复工复市的野馄饨餐馆，自3月1日起便开始恢复营业。“当时，整条延安路延安二路和登州路周边只有两三家店面是开着的。差不多到了晚上九点，店里才迎来几个客人。”老谢野馄饨的负责人回忆起四个月前的第一次营业，仍然记忆犹新，“晚上不到12点就差不多关门了，一个晚上算下来，只有十几个客人，当天的营业额不到2000元。”现在，不仅白天满客，到了晚上不提前订座只能站在门口边吃边等座，营业时间也恢复到了凌晨两点。

记者了解到，目前岛城叫“老谢野馄饨”名号的野馄饨有十几家，都是来自安徽省安庆的同乡。老谢告诉记者，这个名字他们老乡都可以用，但是要保证食材的质量。除了“老谢野馄饨”之外，岛城野馄饨的摊点90%以上来自老谢他们老家，基本都是亲戚带亲戚来到青岛。

在青岛大学旁边宁夏路和香港路路口，野馄饨摊主裴中华告诉记者，来他们这里基本都是喝第二场甚至第三场的市民，营业时间从晚上九点钟到凌晨两点。青岛晚报/青网/掌上青岛记者单衍春

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