星级农贸市场,城运控股包揽前四 兴山路市场连续四年蝉联五星级市场,明年春将打造数字化智慧化市场

星级农贸市场让市民采购更加便捷放心。文/图半岛全媒体记者马正拓

2020年度青岛市星级农贸市场排名日前公布。青岛城运控股交运集团所属的四大农贸市场,以规范过硬的管理、特色优质的服务,一举拿下2020年度青岛市星级农贸市场前四名。兴山路市场位列榜首,继续荣膺五星级市场,大连路综合农贸市场、康定路市场及鞍山二路综合市场分列第二、三、四名,获评四星级市场。据悉,下一步城运控股集团将与每日优鲜集团共同完成智慧化、标准化升级,打造数字化农贸市场,实现农鲜产品家门口一站购,使岛城市民采购更加便捷放心,也让青岛的产品走向全球。

农贸市场配上购物车

据悉,城运控股交运集团农贸市场按行市划分为生肉区、粮油区、果蔬区、海鲜区、杂货区、熟食区、面食区和百货区等几大区域,分区明确,设置整齐有序。

除了划分功能区外,还对每个功能区进行了人性化的整改。海鲜区特别设计双排水系统,加装挡水板和沉淀池,彻底解决了地面积水和异味问题。为方便市场及周边业户、更好地提升市场服务,今年鞍山二路市场还配建了100多平米冷库及电动推车。熟食区全部安装上、下水,设置内外间,内间制作、外间销售,实现制、售分离；果蔬区借鉴商超的规划,突出商品特色,采用阶梯式货架,保证货品干净卫生,每个摊位增配垃圾桶,保证垃圾不落地；百货区商贩告别了往日水泥台上售卖的场景,全都搬进了玻璃屋。

为方便市民购物,四个市场配备了购物车。同时,针对购物停车难的问题,大连路市场今年建成了13处购物专用停车位,鞍山二路农贸市场也成为了市北区唯一一家拥有室内停车场的农贸市场。

防控有力严格管理冷链食品

针对今年疫情防控情况,四大市场均加强了防控管理措施。据了解,市场内以冷链食品为原料的食品生产、经营业户,制定了冷链食品疫情防控台账、工作制度,在冷链食品进货查验、储存、生产加工、清洁消毒等关键环节采取防范措施。凡是不能提供“冷链三证”和电子销售凭证的,一律不得购进和销售。在销售过程中,“冷链三证”要随进口冷链食品一同流转,随时备查。进口冷链食品必须相对单独存储,不得与其他食品混放；销售场所要设专柜、专人销售,并在专柜的显著位置公示该批次进口冷链食品追溯二维码。消费者手机支付或实名登记销售,确保全程可追溯。

除此之外,开市前会对市场内外全面进行卫生清理和消毒,营业后每隔两小时消毒一次,市场内全体在岗职工及业户按要求佩戴口罩上岗并确保每日体温“双检测”。

为全面响应政府号召,四大农贸市场积极开展“限塑”及垃圾分类,各农贸市场分别设置了多处分类垃圾桶,新建垃圾分拣房,每天有专人负责定时对垃圾进行回收分类。同时,还在市场主要区域固定位置设置了不同的分类垃圾桶(可回收、有害、其他、餐厨)和单一回收类别的垃圾桶,政府相关部门在兴山路市场组织农贸市场现场会,推广市场垃圾分类经验。

同时,各农贸市场全部按照“限塑令”要求严格落实到位,严禁商户无偿提供带把塑料袋。为满足市民需求,按照要求分别设立了60余处塑料袋人工销售点和自主销售点。

打造数字化智慧化市场

近日,青岛城运控股集团与每日优鲜集团建立了战略合作关系,根据合作内容,双方将共同完成四大农贸市场的智慧化、标准化升级,打造数字化农贸市场。预计2021年春天,随着四大农贸市场数字化、智慧化改造完毕,将依托每日优鲜全球直采供应链优势,利用平台对接、资源互享,一方面使四大农贸市场农产品成本下降,商贩获益；另一方面让青岛市民体验到每日优鲜提供的安全新鲜优质便捷便宜的商品,体验到新模式下的可追溯的农鲜产品和购物方式。

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