仁兆镇的水果萝卜“翡翠绿”和“满堂红”。
半岛记者王晓伟李珊通讯员崔汝平
入冬以来,在青岛平度市仁兆镇有一种萝卜卖得火爆,每公斤20元,客户遍布全国,这是青岛锐阳蒜苔合作社的董事长吕仁智引种的500亩水果萝卜,集潍坊萝卜和天津沙窝萝卜的优质基因,形成“脆甜多汁,爽口甜心”的口感,备受各地市民的青睐。
“我栽种的水果萝卜亩产约2000公斤,每公斤价格卖到20元,刚一上市,线上线下客商纷纷订货。”据吕仁智介绍,他种植的水果萝卜分“翡翠绿”和“满堂红”两大系列,是农科院专家培育的新品种,颜色艳丽,风味独特,粗蛋白含量高达13.66%,糖度达到9.8,高出普通萝卜一倍多。尽管水果萝卜价格比普通萝卜价格高出10倍多,但丝毫没影响到水果萝卜的销路。
“以前大家种的都是普通萝卜,品质虽然也很不错,但是价格偏低,农民的收入提不上去。2012年一个偶然的机遇,我得知农科院的专家在培育一种新型的水果萝卜,赶紧引进试种,经过几年的摸索,终于摸清水果萝卜的‘脾气秉性’。”
“2018年,选择水质、地力条件好的地块,一下子流转500亩,按照科学配方、绿色种植标准,全部种植水果萝卜。”吕仁智说,水果萝卜的种植时间与普通萝卜不同,水果萝卜是晚种晚收,晚收是为了提高萝卜品种,萝卜经过立冬后的几场严霜,叶子上的营养成分会被萝卜充分吸收,萝卜的密度比普通萝卜高出1.2倍,营养也更加丰富。眼下,合作社的水果萝卜不仅注册了商标,还被认定为农业部绿色农产品。参加青岛国际农产品展销会、广交会成为抢手货,现在,通过阿里巴巴、京东等电商平台,每天至少售出上百单,价格也非常可观。
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