为“大姜”建立标准化体系

本报讯（记者 陈蕾）对于莒县峤山镇的姜农来说，“大姜生产标准体系”是个新名词，但现在他们的大姜种植和经营已与这个新名词紧密联系。随着该镇越来越多的大姜远销国内外，该镇已经为自己的特色农产品“大姜”建立了标准化体系。

据了解，该镇鼓励扶持企业坚持外向型发展策略，通过招商引资、外贸合作，走出国门谋发展，先后共发展大姜加工企业120余家，有自营进出口权的12家。积极引导各村与企业由传统的种植向“公司+基地+农户+合作组织”模式转变。目前，该镇大姜种植示范区已被确立为国家级无公害大姜标准化示范区，10个规模以上企业在全镇建立20个绿色无公害生产基地，面积达到5600亩。同时，将提升产品深加工水平作为增收的着力点，引导企业加大技术改造力度，提高产品附加值。目前，该镇的大姜已通过绿色食品认证、有机食品认证，多数出口企业通过ISO9001、HACCP等质量管理体系认证。 

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