莒县市场监管局构建冷链食品安全防火墙

全媒体记者 王 霞通讯员 刘富利 薛洁 报道

本报讯 近日，莒县市场监管局按照省市局要求，全面抓好冷链食品疫情风险防控的全链条监管，密织冷链食品疫情风险防控安全网，形成人与物并防并重的防疫防火墙。

该局成立冷链食品疫情防控工作专班，负责全县冷链食品从业人员的摸排，核实人员信息，配合卫生健康部门进行采样。并定期召开专门会议，调度人员信息进一步核实核对，准确登记采样检测单位地址、联系人及从业人员岗位等信息，确保冷链食品新冠肺炎疫情防控工作顺利有序开展。

同时，该局认真分析摸排检测工作中遇到的问题，有针对性地改进工作方式，科学确定采样时间节点，进一步完善工作措施，使摸排工作与采样检测工作协调一致，避免数据统计中的误差，目前已完成第五轮采样检测工作。莒县市场监管局多次召开冷链食品新冠肺炎防控工作培训会议，及时传达上级有关会议及文件精神，发放《冷链食品新冠肺炎疫情防控明白纸》，有针对性地开展防控知识培训与宣传；多次召开冷链食品新冠肺炎病毒核酸检测摸排工作会议，对摸排工作进行安排部署，并与各基层监管所和相关单位签订工作承诺书，进一步落实防控工作责任；加强防护，邀请县疾控中心专家，对配合采样人员进行安全防护知识培训，购置医用口罩和一次性手套，发放给配合采样人员。

该局加强重点领域风险防控排查，突出食品生产企业、食品加工小作坊、商场超市、农贸市场、乡村大集、餐饮企业、学校食堂等区域，进一步织牢织密冷链食品安全网，积极做好冷链食品疫情防控管理系统推广应用。

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