近段时间,丰沛的雨水和充足的日照给了农作物很好的生长机会,野菜长了,瓜果熟了,日渐丰富的时令菜给市民带来了更多的选择。
【价格监测】 蔬菜价格稳定
近日连着降雨,地里的蔬菜得到充分地灌溉,市场上一些本地时令蔬菜卖相都很不错,尤其是空心菜长势好、数量多。昨日,记者在人民市场及东风市场走访时发现,空心菜依然是菜农担子里的热销菜,论斤是3元/斤,论把则是4元/把,尽管数量多了,但价格并没有下降的趋势。
此外,有了雨水的滋润,野菜也长得格外青翠。市场上最常见的雷公根当属这个季节的“野菜之王”,它不仅清热去火,而且吃法多样,很受市民的喜爱,价格为2元/把。还有白花菜、一点红等野菜少量上市,价格为4~5元/斤。其他蔬菜方面,瓜苗3元/把、芥菜4元/把、菜心4元/把。
根据市物价局监测数据显示,本周四,人民市场内芹菜4元/斤、大白菜2元/斤、黄瓜3元/斤、白萝卜2元/斤、茄子3元/斤、西红柿3.5元/斤、土豆3元/斤、胡萝卜3元/斤、青椒3元/斤、尖椒3元/斤、圆白菜2元/斤、韭菜4元/斤、蒜苔4元/斤。
肉类方面,猪五花肉价格为13元/斤、猪肋排18元/斤、猪精瘦肉14元/斤、带皮后腿肉12元/斤、鲜羊肉36元/斤、鲜牛腱子肉32元/斤、牛腩25元/斤、冻带鱼20元/斤、草鱼8元/斤、鲤鱼7元/斤、(冻)海虾24元/斤、鸡蛋6元/斤、白条鸡12元/斤。
【记者跑腿】 红薯叶又卖火了
“甜豆角加肉末炒出来很香很甜,长豆角可以腌酸,夏天最适合吃了。”昨日,在东风市场的自产自销区,不少菜农在推销自己摊前的豆角。一位菜农告诉记者,现在豆角多了,也便宜了,买得多价格还可以降。而记者每走几步就能发现一个卖豆角的菜农,在不少市民的菜篮子里也能找到豆角的踪影。
在很多地方,豆角也叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。它含有各种维生素和矿物质,加上嫩豆荚肉质肥厚的特点,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡成酸豆角,吃法多样,是夏季值得一吃的食材之一。现在市面上的豆角,因种类和长短不同价格也不一,甜豆角2~3.5元/斤,长豆角1.5元/斤。
此外,红薯叶也大量上市。市民徐女士表示,这段时间她都在吃空心菜,现在想吃点红薯叶换换口味。
昨日,记者发现菜农自产自销的红薯叶很是畅销。“刚好这段时间红薯叶长得好,吃起来爽口,所以卖的人也多。”一位菜农告诉记者,相对于初夏2元/把的价格,现在的红薯叶卖到3~3.5元/把。
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