日照首届文化旅游美食节开幕

本报讯（记者 马秀萍 秦钊）10月26日，日照首届文化旅游美食节暨旅游饭店业烹饪与服务技能大赛在东夷小镇开幕。市委常委、统战部长杨留星出席活动并致辞。

杨留星在致辞中说，为抓住用好高铁时代到来机遇，市委、市政府决定开展迎高铁时代加快实施“旅游富市”战略行动，全面提升旅游品质。日照首届文化旅游美食节暨旅游饭店业烹饪与服务技能大赛就是有关系列行动内容之一，旨在挖掘地域性特色食材，交流展示服务技术，促进日照本帮菜发展，推动日照旅游服务质量和档次持续提升，进一步打响“阳光海岸 活力日照”旅游品牌。

此次大赛包括烹饪技能大赛、服务技能大赛、特色名优小吃展卖会、旅游商品展卖会、特色文化宴席展评、国家级烹饪大师绝技表演等内容。全市共有55个乡镇街道、108支参赛代表队、100名市民评委参与评选，将评选出日照市十佳烹饪技师、日照市金牌旅游小吃等。

此次活动由市旅发委、日照报业传媒集团（日照日报社）、市人社局等单位共同主办。

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