□记者 李晓 通讯员 昝立峰
2017年9月,市食品药品监管局执法人员对莱芜市某香油坊监督检查时发现,食品加工间入口处无防蝇设施(比如门帘),成品仓库门无防鼠设施(如挡板),不符合《山东省食品加工小作坊小餐饮食品摊点管理条例》的有关规定,执法人员对该油坊下达了《责令限期改正通知书》。但在规定整改期限后,执法人员进行跟踪检查,该油坊仍未按要求增设防蝇防鼠设施,为此,市食品药品监督管理局按照《山东省食品加工小作坊小餐饮食品摊点管理条例》有关规定对其进行了罚款的处罚。《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》于今年6月1日起实施,是山东省行政区域内食品小作坊、小餐饮和食品摊点应遵守的地方性法规,该条例的实施标志着山东省“三小”生产、经营及监管进入法治化轨道。该油坊作为一个加工食用油的小作坊,应该按照条例的有关规定配备相应的设施、设备,以达到保证食品安全的目的。但该油坊在市食品药品监管部门向其下达《责令限期改正通知书》后,在规定的时限内仍未整改,因此,受到处罚。在此,市食品药品监管部门也提醒小作坊、小餐饮和食品摊点,应认真贯彻落实条例,按照有关从事食品生产加工经营活动,以保证食品安全。
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