山东大学七里堡食用农产品流通溯源研究中心成立

女报讯（记者 薛冬）1月22日，山东大学与七里堡市场有限公司共同组建的“山东大学七里堡食用农产品流通溯源研究中心”揭牌成立。研究中心成立后，将依托山东大学食品安全检测与风险评估工程中心学科力量，双方在农产品流通追溯体系建设、食品安全风险评估数据库建设、智能农产品流通支付系统开发等方面开展研究与技术开发、应用成果转化等，最终在无硬件机具的情况下，实现食用农产品流通环节溯源全覆盖。

随着研究中心的成立，七里堡市场将在POS模式基础上，研发推广“无硬件机具实现农副产品追溯”模式，只用一部手机就能完成产品溯源登记、查询，实现了“轻装上阵”。这种模式是以七里堡市场微信公众号为平台，经营主体在公众号上登记手机、姓名、身份证号、营业执照扫描件、摊位号、主营品种等备案信息，市场管理方在电脑后台审核，备案审核完成后备案数据自动上送市平台。

该中心的成立为农产品流通搭建了信息沟通平台，有利于抢占产业链条中技术、市场这两个“制高点”。下一步，山东大学七里堡市场会实现食用农产品溯源到餐桌的流通环节全程监管，让进入市场的农产品更具备安全性和可知性，切实解决人民群众高度关注的食用农产品安全问题。

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