老家的煎饼

老李出门，遇到一位问路的老汉，黑红的脸膛，硬朗的身板，手提肩扛，问某建筑工地怎么走？老李说还远着呢，要过好几条街，就用手比划着告诉他怎么走。见老汉一脸迷惑，老李想了想说，这样吧，我领你去。说罢接过老汉手中的包。

他们边走边聊。老李问，听口音你是山东人吧。老汉点头说，俺山东莱芜人。

老李一下乐了，俺也是莱芜人，咱是老乡。

老汉也乐了，难怪说话跟咱一个味，真是巧了。老李问，是来走亲戚吗？

老汉说，来看儿子，他在建筑工地干活。你呢？

老李说，我18岁出来当兵，后来转业到这儿。唉！一晃五十多年过去了，老伴去年走了，老家也没人了。

老汉说，这么多年了，你口音可是一点没变。老李说，是啊，乡音难改啊！

两人便说起了家乡的山山水水，一草一木，还说起了老家的大葱煎饼。

七拐八拐，走了好远的路，老李终于把老汉领到了工地。老汉抓住老李的手说，老乡，真不知怎么谢你，你如不嫌弃，就送你一点老家的煎饼吧。说罢，打开包裹，拿着一沓黄澄澄的煎饼，这是俺亲手做的。

老李盛情难却，接过煎饼，一股久违而又熟悉的香味扑鼻而来；老李闭上眼使劲嗅了嗅，竟有了一丝醉意。

告别老汉，老李拿着煎饼快步回到家，他早已等不及了，煎饼卷大葱，他贪婪地吃起来，连说好吃好吃，这才是正宗的山东煎饼呢！在乐山，很难吃到这样的煎饼，新近有家店铺也在卖，老李吃了一回，觉得不是那个味儿，再也不想吃了。

这一顿，老李吃得又香又甜，过足了嘴瘾。

第二天，老李要出趟远门，他将剩余的煎饼用保鲜膜包好，小心翼翼地放进冰箱，待回来后再慢慢享用。

数天后老李回家，发现电冰箱坏了；天气炎热，煎饼表皮已长了厚厚的一层白毛。可老李舍不得扔，当宝贝圪塔，他想起小时候家里穷，煎饼长了白毛，擦一擦照吃，也没这病那病的。

老李就大胆地吃起来，然后出门找修冰箱的师傅，没走多远，肚子就翻江倒海地闹，身一软，眼一黑，倒在了马路边。很多人围拢了过来，叽叽喳喳的，却没人敢救。突然，有人扒开人群，将老李扶起……

待老李睁开眼睛时，发现自己躺在医院里，身边坐着一个人，使劲看了看，竟是那问路老汉。老李心里明白了，眼角溢出泪花，说，谢谢你救了我……

老汉说，啥谢不谢的，人没事就好。老乡，你这是咋弄的？

老李就不好意思起来，道出了事情的原委。说自己太贪嘴，说自己也不明白，老都老了，为什么会对老家的煎饼有那么深浓的情结。

老李在医院住了三天三夜，老汉陪了三天三夜。老李出院那天，老汉也要回山东老家了，两双手紧紧地握在一起……

过了些日子。有一天老李收到一个奇怪的邮包，上面没有寄件人地址和姓名只写了老乡二字，打开一看，愣住了，是一包黄澄澄的煎饼，老李又闻到了那熟悉的味道，就知道是谁寄的了，随即被感动得一塌糊涂。以后，每隔一段时间老李都会收到一包煎饼，三年来从未间断。

老李很想回故乡看看，同老汉坐在炕头边喝老酒边啃煎饼，最近这个愿望越来越强烈。于是他千里寻访，四处打听，终于找到了老汉的家，却发现老汉的照片被镶了黑边挂在墙上，朝他微笑。

老哥他……

老汉的儿子含着眼泪，说，两年前，父亲突发脑溢血，临走时留下遗嘱，让我们每隔一段时间给在乐山的叔叔寄一包老家的煎饼。

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