山东省4部门下文要求新建学校应建食堂

本报7月22日讯（记者 张展铭）今天，记者从省教育厅了解到，省教育厅等四部门联合印发《山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》（以下简称《意见》），要求从今年起各市新建学校应配建食堂，2020年底前，基本解决中小学生集中就餐需求。

根据《意见》，自2019年起，各市新建学校应根据学生就餐需求配建食堂；现有学校应创造条件改扩建食堂；不具备食堂配建条件的应以集中配餐方式解决。学校食堂新建或者改扩建，教育部门应告知属地市场监管部门，市场监管部门按照学校食堂食品安全要求，从食堂设计、规划、布局、流程、硬件配备等方面提出意见和建议。

山东省要求，严格学校食堂许可审查；实施学校食品安全“明厨亮灶”工程；实施学校大宗食品统一配送制度；探索学校食品安全检测体系建设。同时，研制中小学生膳食营养指南，建立学校食品安全监督管理员制度，实施校园周边食品经营者分级分类监管等。

《意见》还提出要扩大城乡家庭经济困难学生生活补助覆盖范围。自今年秋季学期起，将在对山东省义务教育寄宿生发放生活补助的基础上，再将义务教育阶段建档立卡贫困户家庭学生，以及非建档立卡的家庭经济困难残疾学生、农村低保家庭学生、农村特困救助供养学生等家庭经济困难非寄宿生纳入生活补助范围。

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