商洛市市场监管局开展创国卫食品安全专项整治

本报讯(石建盈)近日，市市场监督管理局成立6个督查包片组，集中对刘湾、陈塬、大赵峪等7个片区开展创国卫食品安全专项整治攻坚冲刺工作，确保如期完成创国卫工作任务。

据了解，本次食品安全专项整治工作以农贸市场、食品生产经营单位、“三小”食品等为重点对象，确保食品生产经营从业人员健康证持证率、“三防”设施配备合格率、索证索票率≥95%，餐饮量化分级管理率≥90%，大、中型餐饮单位“明厨亮灶”推广达标率≥70%，全面达到创国卫标准。为确保督查工作顺利开展，该局明确任务、细化责任，抽调人员深入片区逐户进行检查，全面摸清食品生产经营的实际户数、区域分布、生产经营现状、存在问题等内容，建立健全信息台账。同时，督促指导食品生产经营者全面开展食品安全问题整改和规范提高，努力做到检查一户、整治一户、达标一户。

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