商州区麻街镇： 把脉产业“病因”开出发展“良方”

阳光讯（记者 韩建军 通讯员 杨运良 马娥）日前，记者从商洛市商州区获悉，该区近年来将食用菌产业作为促进群众脱贫致富的主导产业来抓，在全区范围内大力发展食用菌产业，带动农业增效、农民增收。

然而，麻街镇在发展食用菌产业过程中，随着食用菌产业规模的日益壮大，管理难度大、用工人手短缺、资金周转困难、技术设备落后、发展不平衡不充分等许多制约性问题也随之凸显出来。于是，麻街镇推行了“集约化菌袋生产+分散式出菇管理”的生产模式，由企业统一进行原料采购、统一进行菌种研发、统一进行菌包制作、统一制订接种要求、统一提供技术指导、统一制订技术标准、统一进行产品回收，由种植户进行分散式出菇管理的“七统一分”模式。

这种“集约化菌袋生产+分散式出菇管理”的生产模式，让群众既充分利用了房前屋后闲置的土地资源，又解决了发展食用菌产业中存在的风险。同时，为企业解决了场地租用、资金周转、劳务用工等方面的困难，实现了企业和农户“双赢”的目标，为巩固提升脱贫成果、做好乡村振兴这篇大文章奠定了坚实的产业基础。

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