小木耳蜕变成大产业

本报记者谢非

初夏时节，伴着小雨，记者走进柞水县下梁镇西川村，还没到村口，“柞水木耳小镇欢迎您”几个大字在路边的灌木丛里赫然醒目。这里就是闻名遐迩的“木耳小镇”所在地。

我们和村干部来到西川村的木耳种植基地。在大棚的晾晒架旁，几名工人正从农用三轮车上卸下刚采的木耳。只见工人们将整袋的木耳倾倒在晾晒架上，用手轻轻地铺平，富有弹性的木耳似乎自己跳跃着，各自找到了合适的位置，等待着阳光的烘烤。小小的木耳，寄托着西川人脱贫致富、迈向小康的希望。

吊袋木耳成脱贫主产业

下梁镇西川村位于柞水县东15公里处，因在川内的西面而得名。全村共有贫困户182户，贫困发生率26.64%，在2017年之前，这个深度贫困村还默默无闻，而随着外来企业的进驻，村里产业蓬勃发展，“木耳小镇”被更多的人所了解，也吸引了各地的游客前来参观游玩。

拐过通村路的弯道，富有特色的木耳主题公园进入视野。公园里的高塔是由传统木头菌棒搭建而成，地面的小片区域里，摆放着现代化的木耳菌袋，木耳在这里成了风景的一部分，让人们在休闲的同时，也能近距离观察木耳种植。这片小公园是当地政府和引进的企业“秦峰农业”共同修建的。早在2012年，该公司就在西川发展木耳种植，如今已是当地木耳种植的重要企业之一。该公司流转土地30亩，主要从事地栽木耳的种植，每年可产干木耳五六十吨。公司的负责人之一吴小军，以前在汉中种植木耳，谈起为何在西川建立木耳基地时说：“通过当地的合作伙伴，在西川村考察后发现这里的气候环境更适合木耳的生长，我们作过检测，西川生长的木耳微量元素要比其他地方的高，另外温差大，木耳的弹性更好。”

除了普通的黑木耳，他们还引进了更高级的银耳、金耳等品种，供游客自行搭配购买。除了实地购买，网络上各个平台销售也很火爆。“我们每月能接到两三千个网络订单，这些订单来自全国各地，还有很多回头客。”销售总监徐婷说。

村里有了企业，也带动了当地的村民就业。在采摘季节，公司每天有50多人在地里劳作，其中贫困户能占到一半，“最多能收入1万多元，少的也有5000多元。”负责生产的朱建锋说。有了产业带头，全村脱贫有了强大动力。

村集体经济蓬勃发展

引入企业在解决了当地缺少产业带动的同时，也起到了辐射带动的作用。2017年，西川村在脱贫攻坚政策的扶持下，需要发展村集体经济。于是，吊袋木耳成了首选产业。随后，村里注册成立公司，建起了包含105个大棚，能容纳200万个菌袋的种植基地。基地采取村里统一建棚、统一管理的模式，雇用村民来务工。

在大棚里，记者遇到了正在摘木耳的贫困户阮长红。今年41岁的她因双眼先天近视高达2000多度，根本无法出门务工。以前，丈夫和儿子都外出打工，她独自在家照顾老人。现在家门口有了木耳基地，她每天采木耳有八九十元的收入。同在一个大棚里采木耳的王桂芝过完年就来基地里务工了，从打扫卫生到挂袋、采摘，每个月有一半的天数都在基地里务工，平均月收入在1200元左右。“离家不远，每天能回家做饭，照顾老人，再加上我挣的这些，够家里平日的开销了。”王桂芝双手飞快地从菌袋上采下木耳，说话间也没停下来。（下转第二版）

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