确保餐饮服务食品安全 省市食药监局检查艺术节各接待单位

本报讯（记者 王燕）为保障第十一届中国艺术节期间餐饮服务食品安全，省、市食药监局近日联合对西安宾馆、西安古都文化大酒店等接待单位的食品安全状况进行突击检查。

此次重点检查餐饮服务单位证照、场所、设施设备、从业人员健康、各项食品安全管理制度的落实以及原料采购、餐具用具消毒、加工操作、食品留样、食品安全事故预案等，督促供餐企业严格落实食品安全管理制度，夯实餐饮服务单位主体责任。从检查结果看，各企业制度健全、管理规范，都能较好地落实《食品安全法》及相关规定。

此前，省食药监局专门下发通知，要求各接待地食品药品监管部门在艺术节前及时部署专项检查工作，对本辖区供餐企业进行逐个排查。同时，对全省各地餐饮服务食品安全监管人员进行业务培训，切实提升陕西省重大活动食品安全保障能力。即日起至10月31日，省食药监局还将成立督导组，对各地餐饮服务食品安全保障工作和各接待单位进行突击检查。

新闻推荐

陕西省将强制隔离戒毒人员纳入就业培训对象范围 回归社会后实现再就业

本报讯（记者顾荣）记者昨日获悉，省人社厅会同省财政厅、省司法厅出台文件，将强制隔离戒毒人员纳入全省就业培训对象范围。文件规定，强制隔离戒毒人员在戒毒所期间可以享受一次政府提供的免费就...

陕西新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是陕西这个家。