张裕发力产业融合新模式，打造国内首家葡萄酒主题乐园———, 工业+旅游酿出产业“新酒”

工业旅游，这个新兴的旅游业态，让原先门禁森严、感觉“冷冰冰”的工业企业，开始有了普通人也能感知到的“温度”，游客的求知欲、企业的品牌和收入、城市的旅游业发展都得到了进一步的满足和提升。

从葡萄酒工业到葡萄酒工业+旅游，不论是工业还是工业游，都瞄准全球顶尖标准，张裕的新旧动能转换，颇具代表性。

刚刚过去的“五一”小长假，这些镜头捕捉到了张裕工业游的魅力：

在张裕国际酒文化博物馆，抖空竹、舞龙、葫芦雕刻、糖画、剪纸等让游客大饱眼福，许多游客现场拓印了孙中山为张裕亲笔题词的“品重醴泉”字样和其它具有葡萄酒文化特色的图案；

位于北京密云的张裕爱斐堡国际酒庄推出了大手牵小手放飞气球、做手工、游览园区等系列活动，游客在参与活动的同时感受葡萄酒旅游的独特魅力；

陕西张裕瑞那城堡庄园，庄园与周边景区共同推出活动，三天假期共吸引游客5000余人次；

宁夏张裕摩塞尔城堡庄园，数以万计的风车自由转动，引得游客观赏、拍照留念，庄园将主城堡一角的水域设为孩子们的戏水乐园，受到小朋友们欢迎……

如今，张裕建在各地的酒庄凭借各具风情的梦幻城堡、风景宜人的花园式庄园、葡萄与葡萄酒主题的互动体验项目等，成为游客旅游休闲的好去处。

张裕工业游的魅力有多大？

美国彭博新闻社记者马克·埃尔伍德采写的报道《中国正在打造一个“葡萄酒的迪士尼世界”》这样描述：“在张裕瑞那城堡酒庄，蜂蜜色的砖石塔楼环绕着宽阔的铺有鹅卵石的庭院，宽敞的木梁支撑的大厅里，似乎即将举办一场中世纪的宴会。乍看之下，这座意大利风格的城堡及酿酒厂，似乎是几百年前就在意大利的托斯卡纳山区建成……”

以走访陕西张裕瑞那城堡酒庄为起点，埃尔伍德一直写到正在建设中的烟台张裕葡萄酒城。“张裕，中国的葡萄酒生产巨头，正在兴建法国风格的酒庄和意大利风格的城堡，以及一座整体的‘葡萄酒城\’，以激发这个国家对葡萄的热情。”

从工业到工业游，张裕的起步较早。十多年前，张裕国际酒文化博物馆及张裕卡斯特酒庄开业，开辟了中国第一条葡萄酒工业旅游路线。张裕酒文化博物馆是中国首家葡萄酒专业博物馆，博物馆地下有一座被称为“世界建筑奇迹”的百年地下大酒窖，目前这座博物馆每年接待海内外游客20多万人次以上。

张裕在开拓葡萄酒市场的同时，大力推广葡萄酒旅游，在国内投巨资建成了烟台张裕卡斯特酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、北京张裕爱斐堡国际酒庄、辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄以及张裕酒文化博物馆，打造了一条自西向东的葡萄与葡萄酒主题文化旅游线路。

去年，张裕瑞那城堡酒庄被确定为国家工业旅游创新单位。陕西张裕瑞那城堡酒庄是集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、葡萄酒销售、餐饮、会议、娱乐等多功能于一体的综合性葡萄酒主题庄园，由百年张裕与意大利著名酿酒世家———瑞那家族合作建成。张裕瑞那城堡酒庄坚持特色化、专业化发展战略，把发展工业旅游融入企业发展的全局和国际化发展的高度，营造了良好的文化环境和服务环境，打造了一系列高品质高标准的旅游项目，为发展工业旅游作出了典范。

作为烟台工业旅游的代表，张裕集团近三年来的旅游收入年均增长率都达到了15%，游客总量年均增长率达到10%左右。

尤其值得关注的是，随着位于烟台开发区的张裕葡萄酒城项目顺利推进，张裕的工业游将达到一个新高度。

站在烟台开发区广州路上远望，横卧的橡木桶造型建筑格外引人注目，这是酒城的一部分———工业生产中心。整个项目总投资60亿元，以工业+旅游的全新发展理念和模式，打造一个集葡萄示范种植、葡萄酒研发生产、主题旅游和交易展示于一体的综合性葡萄酒产业园区。研发生产板块投资40亿元，建设工业生产中心、丁洛特酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄酒研究院、葡萄种植示范园五大功能区。主题旅游板块投资20亿元，由曾经为美国迪士尼乐园做设计的专家团队，量身打造国内首家葡萄酒主题乐园，项目建成后将实现工业与旅游的完美结合，为整个酒城注入文化和灵魂。“研发生产板块已经投产，主题旅游板块已经完成规划设计，达产后，年接待游客150万人次。”项目相关负责人表示。

如今，这座乐园的雏形已靓丽初现，数千亩绿海般的葡萄园一望无际，多幢欧式酒庄建筑矗立其中，无数钢结构筑起的巨型葡萄酒厂房连成一排，高19层的葡萄酒学院远远看去就像是一组优雅的高脚杯。这座乐园建成后将成为中国第一个葡萄酒工业旅游5A 级景区，国内规模最大的互动娱乐型工业旅游项目，以及集工业旅游园、欢乐游乐园、葡萄园林园为一体的生态主题乐园区，并成为一站式葡萄酒文化旅游休闲、度假、养生体验中心。

张裕乐园项目总设计师、美国著名规划师鲍勃·弗莱明称，张裕乐园的规划设计站在国际很高的水平上，建成后将成为世界级的工业旅游文化主题乐园。建设张裕乐园的目的不仅是为了旅游，同时还能帮助张裕通过旅游和娱乐的形式来扩大影响力。YMG记者李仁

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