世纪开篇 美酒美味 美妙的味蕾体验

九百万秦都人，人人牵挂；二十载长安事，事事关心。祝贺华商报改版20周年！

——陕西永辉超市有限公司总经理 吕东海

恭祝华商报改版20周年，真情相伴，怡路同行！

——华润怡宝饮料（中国）有限公司西南区域总经理 庾雷

美酒醉人

记者食记：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。”盛世长安掀起了诗与酒辉煌的篇章。三秦的沃土，养育着三秦儿女，也孕育着美酒佳酿。西凤酒作为中国四大名酒之一，其历史源远流长。在西凤酒众多品牌里，西凤酒15年6年陈酿也成为老百姓喝出来的品牌。伴随着新世纪的步点，飞入寻常百姓家。

读者记忆：@风逝 作为地地道道的陕西人，我的几个重要人生节点上都少不了一瓶西凤酒。大学毕业，那时候穷学生一个，几个哥们狠了狠心买了一箱西凤6年，喝得酩酊大醉，彻底跟校园肆无忌惮的生活告别。我跟媳妇2006年结婚，婚宴上用的是西凤15年，实惠也好喝，加上心中感慨万千，又一次喝大了。从这天起，也开启了我跟媳妇的美好生活。

品牌故事：西凤酒15年6年陈酿是西凤酒的超级大单品，随着时间的推移，成为多年来西凤酒当之无愧的单品销量冠军，被誉为“民众喝出来的品牌”。2001年，西凤酒15年6年陈酿酒开始走进百姓家，从零开始艰苦创业到在激烈的品牌竞争中脱颖而出，在这16年间，也一同经历了白酒销售的巅峰期，经历了酒业的寒冬。本着对酒品的足够自信，以及认真做品牌、文火炖豆腐的精神，西凤酒15年6年品质如一，自2011年起，年销售突破千万瓶大关，成为陕西人酒桌上最信赖的佳酿。

“红星”闪闪

记者食记：上世纪90年代初，来到西安的人如果要买伴手礼，过年过节要送礼，红星软香酥、德懋恭的水晶饼都是当年最耀眼的单品。如今，这些老字号的糕点品牌虽然不断受到各种外来品牌的冲击，却依旧以各自独特的配方，占据着各自的市场份额。“红星”闪闪放光彩，点心也有自己的小世界。

读者情怀：@兔小萌 在我们老家，逢年过节走亲戚，家家户户必送红星软香酥。每到过节，家里的小孩就围在大人跟前讨要软香酥吃，白云酥、果仁酥、玫瑰酥、黑豆酥、绿豆酥……这些经典馅料吃起来绵甜酥软，口齿留香。现在我在外地工作，每到节日，还会时不时想起那酥酥软软的味道。

品牌故事：创建于1998年的陕西红星软香酥食品企业集团，凭借实惠美味的红星软香酥打开二线市场。近年来，更是在原有的口味、工艺基础上创新，也因此有了现今市面上很多不同种类、不同类型、不同口味的糕点。2015，开始涉足饮品，推出红星闪闪石榴汁，主打陕西特色，2016更是推出新产品灞柳黄酒，丰富企业产品线。华商报记者 楚萌 曲丽莉

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