食品添加剂与食品安全知识讲座昨举办

本报讯（记者唐明军王超）7月7日，省卫生计生委2017年食品安全宣传周系列活动——“食品添加剂与食品安全”知识讲座在陕西省卫生监督所举办。来自省相关监管机构主管人员、科研院校的部分专家学者及相关食品企业的质量品控及检验人员150余人参加了此次讲座。

据三秦都市报记者了解，此次知识讲座由省卫生监督所承办，省卫生监督所所长杨盈周主持，讲座邀请了陕西科技大学食品与生物工程学院硕导副教授、陕西省食品安全委员会政策法规委员会专家、陕西省卫生计生委食品标准评审专家李宏梁担任主讲，现场讲解了食品安全概念、食品安全法规体系、食品生产和销售环节的监督管理、如何正确使用食品添加剂等相关知识。

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