没卖完的月饼去哪儿了 省食药监局飞检食品生产企业

飞行检查食品生产企业

中秋节过后，不少消费者注意到，商场超市货架上的月饼，好像一夜之间就“消失”了。他们不禁要问：“这些没有卖完的月饼都去哪了？没有卖出的月饼，厂家是如何处理的？”昨日，陕西省食品药品监督管理局执法人员直奔食品生产经营企业，对企业进行不打招呼的飞行检查，在给大家揭开谜底的同时，严格把好食品安全关。

执法人员先后来到陕西振彰食品有限公司、西安米旗食品有限公司，认真核查企业原材料进货凭证、生产记录和销售记录等，并现场对企业产品留样室和库房进行实地检查。陕西振彰食品有限公司总经理杨伟鹏说：“今年月饼市场销售情况比较好，余货不多。没有卖完的月饼，由工人破袋捣烂后，无偿给了附近养殖户当饲料用。”这些也从企业的销毁记录上可以查出。

省食药监局执法人员介绍，由于月饼属于节令食品，相对来说保质期比较短。一般厂家在中秋节前后几天为了追求销量，会对产品进行低价处理。如果没有销售完，就由经销商退回厂家，厂家收到退回的月饼后，多数拆掉包装，打碎后作为饲料销售或赠给养殖场。

而对于一些消费者担心的，没卖完的月饼被商家回收，制成“陈馅糕点”、“陈馅月饼”出售等问题，执法人员表示，监管部门将严厉打击“使用回收食品或原料生产食品”作为防范重点，在节前省食药监局就专门下发通知，要求各级监管部门加强对企业的突击检查和抽查，杜绝生产企业非法添加非食用物质，超范围超限量使用食品添加剂以及使用回收食品或原料生产月饼等食品的违法行为，涉嫌犯罪的依法移送公安机关追究刑事责任。一旦食品生产企业有使用回收食品或原料生产月饼这样的违法行为，按《食品安全法》相关规定，将处以最少五万元罚款，货值超过一万元的，处以货值金额的10倍以上20倍以下罚款，直至吊销生产许可证，处罚相当严厉。食品生产企业如果这样做，那就得不偿失。从检查情况来看，食品生产经营企业认真执法相关法律法规，及时对没有销售完的月饼进行了销毁处理，没有发现回收月饼“陈馅糕点”等问题。

省食药监局执法人员表示，今后将进一步加大对食品生产经营企业的监管力度，加强食品安全监督抽检和集中整治，严厉打击制假售假、非法添加等不法行为，确保群众“舌尖上的安全”。同时提醒广大消费者如遇到食品安全问题，可拨打12331投诉举报电话或向当地食品药品监管部门反映。

本报记者张亮通讯员张伟峰张钰

新闻推荐

共青团陕西省委组织党员干部参观“砥砺奋进的五年”大型主题展览

阳光讯（记者杜丽芳文/图）10月10日下午，共青团陕西省委直属机关党委组织机关及有关直属单位60多名党员干部赴陕西历史博物馆参观“砥砺奋进的五年——喜迎党的十九大追赶超越在陕西”大型主题展览，并...

陕西新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播陕西正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。