品尝地道陕西羊肉美食

本报讯11月6日起，地道的陕西羊肉“乘坐专机”来到了北海金昌开元名都大酒店，充满西北风情的西安羊肉美食节来了。酒店诚邀西安开元名都大酒店资深大厨，为羊肉美食节画龙点睛。精选顶级原生态陕西羊作为食材，采用西安开元名都独家秘制酱料，精心烹制、调味，将风靡大西北的羊肉美食搬上您的餐桌。

陕西的羊肉自身没有羊膻气，无须用红烧、麻辣、五香等方法刻意遮盖膻气，只需白汤煮沸，就能发出透骨的清香，鲜美而香醇。冬季吃羊肉，既能滋补身体，又能饱尝美味，可谓一举两得的美事。酒店中餐厅将推出脆皮羊排、酸辣羊勃、新派鱼羊鲜、羊肉泡、藏式香烤羊排、藏式香烤羊腿、手抓榆林羊排、榆林炖羊肉、红烧羊蝎子、法式煎羊排等近20款美味佳肴。

（申艳）

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