全市食品生产监管工作暨质量安全培训会召开 300余名监管人员集体充电

本报讯食药安全涉及百姓生活的方方面面，为了进一步提高食药监管人员依法监管的能力和水平，近日，全市食品生产监管工作暨质量安全培训会召开，市县局食品生产监管人员、各县（区）局分管局长、市稽查支队 300余人集体“充电”。

据了解，此次培训会市食药监局特意邀请了河北省食品检验研究院高级工程师吴磊，黑龙江飞鹤乳业集团公司生产事业部设备经理刘飞，农夫山泉陕西太白山饮料有限公司品保部部长、水处理专家何江珠，他们分别以《食品生产通用卫生规范释义及案例分析》《 W C M管理体系运用及实例》《食品生产企业如何做好出厂检验》为题，为大家作了详细的讲解。专家们通过通俗易懂的案例，为与会人员带来了一堂生动的理论课。参会人员表示，此次培训会进一步增强了大家的责任意识和担当意识，对促进食品生产监管工作、提高企业管理水平、加强食品安全起到了积极的作用。培训结束后，还对培训人员进行了食品安全常识考试。

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